حلويات رمضان طريقة تحضير مكعبات التمر الخليجية

تعد مكعبات التمر وصفة شهية ولذيذة ومغذية أيضًا، وهي منتشرة في السعودية ودول الخليج العربي، وطريقة عملها سهلة وبسيطة.

حلويات رمضان طريقة تحضير مكعبات التمر الخليجية

 

مكونات مكعبات التمر

2 كوب دقيق

1/4 كوب حليب بودرة

1و1/2 كوب من معجون التمر معجون بقليل من الزبدة

2 ملعقة كبيرة سكر

200 جم زبدة

ملعقة كبيرة بكينج باودر

حلويات رمضان طريقة تحضير مكعبات التمر الخليجية

 

طريقة عمل مكعبات التمر

1-نخلط معجون التمر مع قليل من الزبدة.

2-نخلط الدقيق والحليب البودرة والسكر والزبدة والبكينج باودر حتى تصبح عجينة متوسطة في ليونتها.

3-نقوم بتقسيم هذه العجينة إلى جزئين، نفرد الجزء الأول منها على صينية مدهونة بمادة دهنية، ونضع الجزء الثاني في الثلاجة حتى يتماسك.

4-نقوم بفرد معجون التمر، ونضعه على العجينة فوق بعض.

5-نقوم ببشر الجزء الثاني من العجينة بعد إخراجه من الثلاجة، ثم ندخل الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة.

6-نتركها حتى تبرد ثم نقوم بتقطيعها مكعبات، وتقديمها.

حلويات رمضان طريقة تحضير مكعبات التمر الخليجية

يمكنك أيضا قراءة More from author