فوائد العسل الابيض الصحية والعلاجية

تعد فوائد العسل هي الأكثر فعالية في كثير من الأمراض لذلك احتل العسل مكانه هامة في الطب الشعبي والعلاجات البديلة من قرون كثيرة، فقام باستخدامه القدماء المصريون والآشوريون أضافة إليهم أيضًا الصينيون والإغريق لعلاج الجروح ومشاكل الهضم والأمعاء.

فوائد العسل الأبيض لكثير من الأمراض

1. يساعد في شفاء الحروق فهو يعمل على تعقيم مكان الحروق وتخفيف الالتهاب وتسريع إعادة تجديد الأنسجة.
2. يعمل على شفاء الجروح كجروح بعض العمليات الجراحية وتقرحات القدم المزمنة والخدوش والخراجات والتقرحات التي تحدث بسبب ملازمة الفراش.
   وجد أن العسل يساعد في تخفيفها وتنظيفها ويخفض من التهابات العدوي ويسرع مدة الشفاء.
   تختلف فاعلية السعل لشفاء الجروح على حسب شدة الجرح ونوعة. يجب أن تكون كمية العسل المستخدمة للجرح كافية بحيث يظل موجودًا حتى لو خف تركيزه بسبب بعض إفرازات الجرح.
3. يقي الجسم من أمراض الجهاز الهضمي كالتهاب المعدة والاثنى عشر والقرحة الناتجة عن البكتيريا وفيروس الروتا فإن العسل يمنع التصاق البكتيريا بالخلايا الظهارية فيمنع المرحلة الأولى من الالتهاب.
   يعالج أيضًا حالات الإسهال ويؤثر على البكتيريا الملوية البابية.
4. يقاوم الفيروسات فقد وجد أن للعسل تأثيرًا مباشرًا عليها وأنه آمن وفعال لعلاج تقرحات الفم والأعضاء التناسلية الآتيه من فيروس الهيربس ويمنع نشاط فيروس الحصبة الألمانية.
5. لمرضى السكر تناوله بشكل يومي يعمل على خفض بسيط بمستوى الجلوكوز والكوليسترول بالدم.
   يزن جسم مريض السكر فهو يبطئ من ارتفاع سكر الدم إذا قارناه بسكر المائدة أو الجلوكوز.
   أثبتت بعض الدراسات أن تناول العسل يقلل من إحتمال الإصابة بمرض السكر.
6. يقوم بتخفيف الكحة خاصًة عند الأطفال من عمر سنتين فأكثر فهو علاج فعال لها.
7. يعالج بعض حالات العيون مثل التهاب القرنية، التهاب الملتحمة، والتهاب الجفون.

8. أكدت بعض الدراسات أنه مصدر جيد للكربوهيدرات بشكل خاص للرياضيين قبل التمارين وبعدها وهو يحسن من الأداء الرياضي.

9. يستخدم العسل في حفظ الأغذية فهو لايؤثر على البكتيريا النافعة التي تكون موجودة ببعض أنواع الأغذية مثل منتجات اللبن بل بالعكس هو يدعم نموها.

10. المركبات الموجودة به تعمل كمضادات للأكسدة فالعسل داكن اللون به نسب عالية من الأحماض الفينولية فبالتالي يكون له نشاط أعلى كمضاد للأكسدة.
    والأحماض الفينولية تعمل على مقاومة السرطان والالتهابات وأمراض القلب.