طريقة عمل شوربة خضار بالدجاج
تقديم طبق شوربة خضار على المائدة، يقدم لعائلتك الكثير من القيمة الغذائية بفضل المكونات المفيدة للخضار من فيتامينات ومعادن، وكذلك البروتين المفيد من الدجاج، ولأنه طبق سهل وشهي، يقدم بكثرة في الأيام الباردة، ولذلك إليكي اليوم طريقة عمل شوربة خضار الدجاج بطريقة سهلة ومبسطة.
مكونات تحضير شوربة خضار الدجاج
- 3 قطع صدور دجاج مكعبات
- 6 أكواب ماء
- مرقة دجاج
- 3 حبات جزر مقطعة مكعبات
- فلفل أخضر مكعبات
- 2 حبة كوسة
- كوب بسلة
- 1 فلفل أحمر مكعبات
- 2 حبات بطاطس مكعبات
- بصلة شرائح
- 1/4 كوب فطر
- بقدونس
- ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير شوربة خضار الدجاج
- ضعي الماء يغلي على نار متوسطة مع شرائح البصل.
- ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود، والدجاج بعد ذلك، ثم ضعي الخضار والفطر، وهدأي النار.
- بعد أن تنضج المكونات قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس.