طريقة عمل كيكة الاناناس بالكريمة

كيكة الاناناس بالكريمة واحدة من الوصفات اللذيذة والشهية التي ستنال إعجابكم بالتأكيد، حيث يمكنكم تحضيرها بأنفسكم في الاعياد والمناسبات الخاصة فهي لا تستغرق سوى 30 دقيقة للاعداد، وتكفي مكوناتها حوالي 6 أشخاص فهي لن تأخذ الكثير من الوقت وسيكون لديك وصفة الحلى العالمية اللذيذة، تعرفوا على مكونات وطريقة عمل كيكة الاناناس بالكريمة فيما يلي.

كيكة الاناناس بالكريمة

مكونات كيكة الاناناس بالكريمة

  • كيكة اسفنجية جاهزة.
  • أناناس حلقات جاهزة: 1 علبة.
  • كريم شانتيه: 2 كوب جاهز.
  • مكسرات مجروشة: 1 كوب.
  • مربى المشمش: 1 كوب.
  • الكرز: 1 كوب.

مقادير الكيكة الاسفنجية

  • البيض: 4 وحدات طازجة.
  • دقيق: 125 جرام.
  • السكر: 125 جرام.
  • فانيليا: 1 ملعقة صغيرة.
  • بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة.

خطوات عمل كيكة الاناناس بالكريمة

تحضير الكيكة الاسفنجية

  1. نفصل صفار البيض عن البياض.
  2. نضرب بياض البيض مع رشة ملح بالمضرب الكهربائي حتى يصبح شبيه بالثلج.
  3. بعد ذلك نضرب صفار البيض مع السكر والفانيليا مع ملعقة من الماء، وبشر ليمون.
  4. نضيف الدقيق والبيكنج بودر وبياض البيض، ونعيد خفق المكونات جيدا.
  5. نصب الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزبدة ورشة دقيق حتى لا تلتصق.
  6. ندخل الصينية إلى الفرن في درجة حرارة 160 درجة لمدة 50 دقيقة تقريبا حتى النضج ، ونقوم باختبارها بإدخال عود خشبي في المنتصف فإذا خرج نظيفًا بدون عجين.
  7. نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد تمامًا قبل استخدامها.
  8. نقوم بشق الكيكة الاسفنجية إلى نصفين بالعرض.
  9. نبدأ في حشي الكيكة بالكريمة وشرائح الأناناس المقطع.
  10. نغطي الكيكة بعد ذلك بالنصف الآخر منها.
  11. نضع التورتة في طبق التقديم، ونبدأ بتزيينها.
  12. نغطي وجه الكيكة الاسفنجية بمربى المشمش.
  13. ندهن جوانب الكيكة بالكريمة، ثم نقوم بتغطيتها بالمكسرات المجروشة.
  14. نضع باقي حلقات الأناناس على الوجه، ونضع في داخل كل حلقة واحدة من الكرز.
  15. هكذا أصبحت كيكة الاناناس جاهزة للتقديم، ويمكن وضعها بالثلاجة وتقديمها باردة.

يمكنك أيضا قراءة More from author