طريقة عمل سلطة الدجاج الاسيوية

وصفتنا اليوم من المطبخ الآسيوي المميز، حيث نقدم لكم طريقة عمل سلطة الدجاج الاسيوية التي يمكنكم تناولها كوجبة غذائية متكاملة ومشبعة خاصة لمن يتبعون حمية غذائية معينة، تعرفوا معنا على مكونات وطريقة تحضير سلطة الدجاج الاسيوية فيما يلي.

سلطة الدجاج الاسيوية

مكونات سلطة الدجاج الاسيوية

  • كرنب أبيض مقطع: 120 جرام.
  • جزر مقطع: 120 جرام.
  • كرنب أحمر مقطع: 120 جرام.
  • كزبرة: 20 جرام.
  • السكر البني: 2 ملعقة كبيرة.
  • الصويا صوص: 2 ملعقة صغيرة.
  • زيت السمسم: 1 ملعقة كبيرة.
  • الزيت النباتي: ¼ كوب.
  • خل الأرز: 3 ملاعق كبيرة.
  • النودلز: عبوة جاهزة “حسب الرغبة”.
  • خس: 2 كوب مفروم خشن.
  • فيليه دجاج: 4 صدور دجاج مسلوق.
  • بصل أخضر: 3 عود مفروم.
  • السمسم: 1 ملعقة كبيرة.

خطوات تحضير  سلطة الدجاج الاسيوية

  1. نخلط السكر البني والصويا صوص، مع زيت السمسم، والزيت النباتي، وخل الارز جيدا داخل وعاء، ونتركه جانبا لحين التقديم.
  2. نسلق النودلز حسب التعليمات المرفقة على العبوة، ثم تصفى جيدا، ونضعها على نار متوسطة مع القليل من الزيت ونحمصه.
  3. نقطع صدور الدجاج المسلوقة إلى قطع صغيرة في الحجم، ونضعها جانبا.
  4. نخلط الخس والكرنب المفروم والجزر جيدا، ثم نضع قطع الدجاج المقطع معهم ونخلط جيدا.
  5. نضيف البصل الاخضر والنودلز، ونقلبهم جيدا.
  6. نضع صوص الصويا المعد سابقا على الخليط السابق، ونقلبهم جيدا.
  7. نرش السمسم على الوجه، وتقدم السلطة.

يمكنك أيضا قراءة More from author