طريقة عمل قلوب الدجاج بدبس الرمان

قلوب الدجاج هي جزء شهي ومفيد أيضًا من بين مكونات الدجاج، وتقدم بطرق عديدة منها قلوب الدجاج بدبس الرمان، وتعد قلوب الدجاج بدبس الرمان طبق شهي ومفيد وملئ بالعناصر المفيدة للجسم للكبار والصغار، وهذه هي طريقته.

طريقة جديدة لقلوب الدجاج

مكونات طبق قلوب الدجاج بدبس الرمان

  • 1 كجم قلوب دجاج مقطع قطع متوسطة
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 فص من الثوم المفروم
  • 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
  • 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ملح و فلفل أسود

طريقة عمل قلوب الدجاج بدبس الرمان

  1. قومي بتنظيف قلوب الدجاج ثم إقليها في زيت الزيتون.
  2. ثم بعد أن تستوي ويصبح لونها بني قومي بإضافة البصل والثوم والملح والفلفل الأسود إليها.
  3. بعد ذلك أضيفي دبس الرمان و 1/4 كوب من الماء واتركيهم على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  4. ثم ضعي الكزبرة على وجه قلوب الدجاج وقدميها.

يمكنك أيضا قراءة More from author