طريقة عمل كيكة النسكافية الباردة

طريقة عمل كيكة النسكافية الباردة

المعلومات الأساسية لتحضير كيكة النسكافية الباردة:

• الوقت: 30 دقيقة.
• التصنيف: سهل وسريع.
• عدد الأشخاص: 12 شخص.
• النوع: حلويات غربية.

مكونات كيكة النسكافية الباردة

مقادير طبقة الكريمة

• 1 باكيت: كريمة بودر.
• ⅓ كوب: حليب سائل.
• 3 ملاعق كبيرة: سكر بودرة.
• 3 ملاعق كبيرة: قهوة سريعة الذوبان “نسكافيه” مذابة في ½ فنجان ماء.

مقادير طبقة البسكويت:

• 1 باكيت: بسكويت سادة.
• 1 ملعقة كبيرة: قهوة سريعة الذوبان “نسكافيه” مذابة في ½ فنجان ماء ساخن.

مقادير الكروكان:

• 150 جرام: لوز.
• ½ كوب: سكر.

طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة

خطوات تحضير طبقة الكريمة

• نخفق الكريمة مع الحليب السائل والسكر حتى تتكاثف.
• نضيف القشطة مع النسكافيه المذوب.
• نخلط جميع المكونات على سرعة بطيئة حتى تمتزج سويًا.

خطوات تحضير طبقة البسكويت

• نغمس البسكويت في ملعقة النسكافيه المذابة سابقًا.
• نرص البسكويت في قعر قالب التشيز كيك “متحرك القاعدة”.
• نسكب طبقة من خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت.
• نكرر الخطوات السابقة حتى ننتهي من كمية البسكويت والكريمة لدينا.
• ندخل قالب التشيز كيك الى الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.

خطوات تحضير الكروكان

• نضع اللوز والسكر في قدر على النار.
• نخلط المكونات جيدًا حتى يصبح السكر مكرمل وذهبي اللون.
• نغلق النار ونسكب الخليط على ورق قصدير، ونتركه يبرد جيدًا، ثم نطحنه.
• نزين وجه الكيكة بالكروكان، وتقدم باردة.