وصفة خضار بالفرن علي الطريقة الايطالية

الخضار طبق رئيسي علي السفرة العربية ، وتحب كل سيدة أن تتفنن وتُبدع في عمل وصفات خضار بمكونات مختلفة وإليكي سيدتي وصفة خضار بالفرن علي الطريقة الايطالية

 

المكونات:

2 كوب قرنبيط، مقطع الى زهيرات صغيرة

2 كوب كوكتيل الطماطم

عدد من الثوم، مقشر

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 ملعقة كبيرة من التوابل الإيطالية

ملح وفلفل حسب الذوق

1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم

كوسة

بطاطس

طريقة تحضير خضار بالفرن علي الطريقة الايطالية

 

سخني الفرن إلى  درجة حرارة 400 فهرنهايت.

 

في وعاء تضاف كافة الخضار ، يرش بزيت الزيتون ثم تضاف التوابل الايطالية والملح والفلفل وتقلب حتى تمتزج جيدا.

 

ضعي  الخضار المتبلة على ورق الخبز في  صينية المنيوم خاصة بالفرن، ويوضع في الفرن تحت الشواية لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح الفطر ذهبيا وينضج القرنبيط والبطاطس والكوسة .

 

زيني طبقك بالبقدونس الطازج قبل التقديم  .

 

يمكنك تقديمه مع الدجاج أو اللحوم أو السمك.