ما هي فوائد القرفة للتخلص من الوزن الزائد
القرفة هي لحاء نبات فطري و شجرة معمرة دائمة الخضرة عطرية و أزهارها كثيرة و صغيرة ذات لون أصفر تشبه القرنفل، فوائد القرفة متعددة للجسم، لكن واحدة من أهم فوائد القرفة التي تجذب العديد من السيدات هي انقاص الوزن الزائد.
لأن السيدات تبحث كثيراً عن كل ما يساعد في انقاص الوزن والتخسيس بشكل سريع وطبيعي أكثر، خاصة ربة المنزل التي لا تملك الكثير من الوقت للأطباء وصالات الرياضة، فإليكي في هذا الموضوع فوائد القرفة لانقاص الوزن وكيفية استخدامها.
تعرفي على القرفة وأنواعها
هناك نوعان من القرفة، وهما شجرتان متشابهتان إلى حد كبير وهما (سينا مون كاسيا) و (سينا مون زيلانكوم)، ينموان في مناطق مختلفة بالعالم و يطلق عليهم (سيلانيه وكاسيا)، النوع الثانى مشهور أكثر بالقرفة الصيني فتعتبر هي أكثر تكلفة وحلوة المذاق لها طعم حاد و رائحة عطرية شهية، أما كاسيا فهي أقل تكلفة ولونها قاتم وهي المتوفرة بكثرة فى الأسواق.
من أبرز استخدامات القرفة المعروفة رائحتها العطرية المميزة، لذلك تضاف القرفة أيضاً للعلكة ( اللبان) لتترك فى الفم الرائحة الطيبة، و تستخدم أيضاً كمادة منكهة للحبوب و أطباق الخبز مثل البسكويت بالقرفة والحلويات مثل البسبوسة بالقرفة و تضاف إلى الفواكه في الولايات المتحدة.
فوائد القرفة للجسم
1- أثبتت الدراسات العلمية أن تناول القرفة بنسبة 1 جرام فقط بشكل يومي يؤدي إلى:
أ- خفض نسبة الدهون الثلاثية بما يتراوح ما بين 23% و 30%، والغريب في الأمر أن هذا المفعول استمر حتى بعد الانقطاع عن تناول القرفة لمدة 20 يوم.
ب- خفض الكوليسترول الكلي من الجسم بنسبة تتراوح ما بين 12 و 26%.
ج- انخفاض السكر من الجسم بنسبة تتراوح ما بين 18% إلي 29%.
د- خفض الكوليسترول الضار من الجسم بنسبة تتراوح ما بين 7 إلي 27%.
هـ- وللقرفة أيضاً العديد من الاستخدامات الصحية والعلاجية، حيث تساعد جسم الإنسان علي تنشيط الذهن ومقاومة الأورام والميكروبات.
و- كما تفيد في علاج الإسهال كونها مطهرة قابضة.
2- تعد القرفة مصدراً للمنغنيز و الحديد و الكالسيوم و الألياف وتحتوى على مواد مضادة للأكسدة، كما أنها من أشهر التوابل الشعبية في العالم.
استخدميها للتخسيس السريع
- على الرغم من أن القرفة لا تساعد على حرق الدهون بطريقة مباشرة لكنها تساعد في مكافحة دهون البطن، وذلك بطريقة غير مباشرة عن طريق تنظيم مستوى السكر في الدم وزيادة حساسية الانسولين.
- من فوائد القرفة أيضاً أنها تساعد علي خفض مستوي السكر في الدم كما ذكرنا مسبقاً، حيث أنه في حالة ارتفاع مستوي السكر في الدم بعد تناول الوجبات يكون جسم الإنسان أكثر عرضة لاكتساب وزن جديد.
- تعمل القرفة علي تحفيز خلايا الجسم على الاستفادة من هرمون الإنسولين، فهي تساعد الخلايا على حرق المزيد من السكر.
ويمكنك اتباع الطريقة التالية لتساعدك في عملية انقاص الوزن الزائد
- أضيف ملعقة من مسحوق القرفة إلى كوب ماء مغلي.
- قلبي جيداً ثم انقعيها من 10-15 دقيقة و اتركيها تبرد لتصل لدرجة حرارة الغرفة
- بعد ذلك قومي بإضافة ملعقة من العسل الخام للماء وقلبي وذلك لما للعسل من فوائد للتخسيس أيضاً.
- يمكنك شرب نصف الكمية في الصباح على معدة فارغة والبقية بعد الغداء ب 45 دقيقة
- تناولي هذا المشروب مرتين يومياً بإنتظام.