طريقة عمل دونات محشية

طريقة عمل دونات محشية

دونات هو إحدى أنواع الحلويات المخبوزة أو المقلية المحببة لدى الأطفال والتي يتناولها الكبار باعتبارها كوجبة إفطار.

طريقة عمل دونات محشية

 

المقادير 

٢ ملعقة كبيرة خميرة
٢ ملعقة كبيرة سكر
كوب ونصف حليب دافئ
كوب  زبدة بدرجة حرارة الغرفة 
٢ صفار بيض 
ذرة ملح 
٦ كوب دقيق
٢ كوب سكر ناعم للزينة
٤ ملاعق كبيرة قرفة للزينة
زيت نباتي للقلي
 
طريقة عمل دونات محشية

طريقة عمل دونات محشية بالكاسترد

١-في وعاء نخلط الخميرة مع الحليب والسكر ونتركها لمدة ١٠ دقايق.
٢- في وعاء العجانة نضيف باقي المكونات جميعها مع خليط الخميرة ونخلطها جيدًا ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة لينة.
٣-  نقوم بعمل كرات متوسطة الحجم من العجين ووضعها على سطح العمل المرشوش بالدقيق. 
٤-نغطى العجينة بقطعة قماش و نتركها لترتاح  لمدة ٢ ساعة .
٤-في مقلاة عميقة مملؤوة زيت على نار قوية نقوم بقلي  الدونات واحدة تلو الآخرى  حتى تحصل على اللون الذهبي .
٥-نضعها في طبق يحتويي على مناديل ورقية كي يمتص الزيت .
٦-نرشها بالسكر الناعم والقرفة أو نحشيها بحشوة الكاسترد لتصبج جاهزة للتقديم.
 
طريقة عمل دونات محشية
كلمات مفتاحية :

اشهى حلويات للصيف الحلويات الدوناتس حلوى حلوى صحية

مشاركة :

تعليقات (0)

  • لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.
ذات صلة

ذات صلة