طريقة عمل كيكه السينابون
حلوى السينابون حلوى مفضلة للكثيرين، الذين يذهبون إلى تناولها في المطاعم المتخصصة في صنعها، ولكن سيدتي لا ترهقي نفسك بعد اليوم بشرائها، فسوف نقدم لكي اليوم طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيكه السينابون في المنزل.
مكونات كيكه السينابون
2 كوب دقيق منخول
كوب سكر
4 بيضات
كوب زبادي
1/2 كوب زيت
فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1/2 كوب حليب
الحشوة: 2 ملعقة كبيرة من كل من القرفة والسكر وجوز الهند.
الغلاف الخارجي: علبة لبن محلى مكثف، و4 مربعات من الجبنة الكيري.
طريقة عمل كيكه السينابون
- قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر في طبق جانبي.
- ثم ابدأي بخلط البيض مع الفانيليا والسكر في محضر الطعام.
- ثم ضعي اللبن والزبادي والزيت، وأكملي الخلط مرة أخرى.
- قومي بوضع الدقيق تدريجيًا على الخليط مع استمرار الخفق.
- في صينية الكيك ضعي نصف كمية مزيج الكيكة.
- ثم ضعي الحشوة عليه بعد خلط مكوناتها معًا، ثم ضعي عليها النصف الثاني من المزيج.
- وأدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 م، حتى تمام التسوية.
- ثم اخلطي مكونات الغلاف الخارجي معًا في محضر الطعام، وضعيهم على وجه الكيكة.
ويمكنك إضافة بودرة القهوة إلى مكوناتها، لطعم أكثر تميز.