طريقة عمل كيكه الليمون بالصوص

طريقة عمل كيكه الليمون بالصوص

تعتبر كيكه الليمون بالصوص من أشهى أنواع الحلويات التي يمكنك تناولها في فصل الصيف، كما أنها واحدة من أنواع الكيك ذات المذاق الخاص والمميز.

 

طريقة عمل كيكه الليمون بالصوص

المقادير 

200 جرام سكر
برش ليمونة كبيرة 
250 جرام زبدة بحرارة الغرفة
300 جرام دقيق
4 بيضات كبيرة
60 مللي عصير ليمون طازج
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 
فانيليا
ربع كوب حليب
 

صوص الليمون:-

120 جرام سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
 
 
طريقة عمل كيكه الليمون بالصوص

طريقة عمل كيكه الليمون بالصوص

1- نسخن الفرن علي درجة حرارة 180، ندهن القالب بالزبدة و الدقيق، ثم نخلط الزبدة و السكر حتي يصبح المزيج ناعمًا.

2- نضيف البيض تدريجيًا مع الخلط ثم الفانيليا و بشر الليمون.

3- ننخل الدقيق و البيكنج بودر و الملح ثم نضفيهم للخليط.

4- نضيف عصير الليمون ثم نمزج المكونات جيدًا. 

5- نصب المزيج في صينية الفرن و ساوي السطح.

6- نخبز في الفرن لمدة 40-45 دقيقة، وبعد إخراجها من الفن نتركها  لتبرد تمامًا.

 

لتجهيز الصوص

نخفق السكر مع عصير الليمون جيدًا حتي يصبح لدينا صوص سميك نوعًا ما، ثم نصب الصوص فوق الكيك.

كلمات مفتاحية :

اشهى حلويات للصيف اصناف الكيك الحلويات الليمون حلويات بسيطة

مشاركة :

تعليقات (0)

  • لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.
ذات صلة

ذات صلة