طريقة عمل كيكه الليمون بالصوص

طريقة عمل كيكه الليمون بالصوص

1- نسخن الفرن علي درجة حرارة 180، ندهن القالب بالزبدة و الدقيق، ثم نخلط الزبدة و السكر حتي يصبح المزيج ناعمًا.

2- نضيف البيض تدريجيًا مع الخلط ثم الفانيليا و بشر الليمون.

3- ننخل الدقيق و البيكنج بودر و الملح ثم نضفيهم للخليط.

4- نضيف عصير الليمون ثم نمزج المكونات جيدًا. 

5- نصب المزيج في صينية الفرن و ساوي السطح.

6- نخبز في الفرن لمدة 40-45 دقيقة، وبعد إخراجها من الفن نتركها  لتبرد تمامًا.

لتجهيز الصوص

نخفق السكر مع عصير الليمون جيدًا حتي يصبح لدينا صوص سميك نوعًا ما، ثم نصب الصوص فوق الكيك.