حلويات العيد طريقة عمل جاتوه الشوكولاتة

حلويات العيد طريقة عمل جاتوه الشوكولاتة

يعد الجاتوه من أصناف حلويات الغرب المنتشرة بشدة في عالمنا العربي، وتقدم حلويات الجاتوه في الأفراح والمناسبات كلها، بل ويطلبه منك أفراد الأسرة في الأيام العادية، لذلك سوف نقدم لكي اليوم سيدتي طريقة عمله في المنزل.

جاتوة بالشيكولاتة

مكونات الجاتوه حلويات العيد

8 بيضات

كوب سكر أبيض

4 ملاعق كبيرة من الزبدة

كوب دقيق أبيض

4 ملاعق كبيرة من البندق المطحون

3 أكواب كريمة طازجة

100 جم شوكولاتة مبشورة

50 جم من الفراولة

كرز

سكر بودرة ناعم

أوراق شوكولاتة

طريقة عمل الجاتوة حلويات العيد

  1. ابدأي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 د م قبل تنفيذ الوصفة.
  2. قومي بدهن القالب المخصص للاتوة بالزيت، ورشي عليه الدقيق، حتى لا ياتصق الخليط بالوعاء.
  3. ويمكنك استخدام أي صينية فرن عادية، ثم قومي بتقطيع حواف الكيكة لتناسب شكل الجاتوه.
  4. اخلطي السكر والبيض معًا بالمضرب الكهربائي، ثم ضعيه على حمام مائي فوق وعاء به ماء مغلي، واستمري في الخفق، وبعد أن يصبح الخليط سميكًا ارفعيه من على النار، ثم اتركيه يبرد.
  5. ثم ضيفي 1/2 كمية الدقيق و1/2 كمية الزبدة، واخلطي بملعقة خشبية، ثم ضعي باقي الدقيق والزبدة والبندق بالتدريج، مع الاستمرارفي الخفق.
  6. ادخلي الخليط الفرن 20 دقيقة أو حتى تمام التسوية، ثم اتركيه يبرد.
  7. قومي بخلط الكريمة والشوكولاتة معًا على حمام مائي على النار.
  8. ثم قومي بقسمه نصفين، وضعي الكريمة والشوكولاتة في المنتصف، ثم اغلقي الجزأين معًا.
  9. للتزيين: ضعي باقي الخليط على الوجه، وعليه حبات الفراولة والكرز، ورشي عليهم السكر البودرة وضعي ورق الشوكولاتة.
كلمات مفتاحية :

جاتوة الشوكولاتة حلةيات غربية حلويات العيد حلويات سهلة شوكولاتة

مشاركة :

تعليقات (0)

  • لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.
ذات صلة

ذات صلة