المرأة العصرية والراقية

طريقة عمل شوربة البطاطس بالجبن الشيدر

ما رأيك سيدتي بطبق من شوربة البطاطس اللذيذة لعائلتك في الليالي الباردة؟ فهو طبق مغذي ومفيد لأنه غني بالمكونات الغذائية المفيدة لعائلتك وأطفالك الصغار، وسيجعلهم يشعرون بالدفء في الطقس البارد، وإليكي سيدتي اليوم طريقة عمل هذه الشوربة اللذيذة.

شوربة البطاطس بالشيدر

مكونات شوربة البطاطس

  • 1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
  • بصلة مقطعة مكعبات
  • 3 فصوص ثوم
  • 4 أكواب ماء
  • كوبين كريمة طبخ
  • ملعقة زيت
  • كوب جبن شيدر مبشور
  • مكعب مرقة دجاج
  • ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب

طريقة شوربة البطاطس

  1. في وعاء مناسب قومي بتسخين الزيت على النار، ثم ضعي عليه البصل والثوم مع التقليب.
  2. ثم أضيفي البطاطس والماء ومكعب المرقة، حتى تنضج البطاطس.
  3. بعد تمام التسوية قومي بهرس البطاطس بالهاند بلندر حتى تصبح ناعمة.
  4. ثم نكهي الشوربة بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، وأضيفي عليها الكريمة والجبن الشيدر المبشور، وقدميها لعائلتك.

 

يمكنك أيضا قراءة