المرأة العصرية والراقية

افكار لتزيين الكيك بالكريم شانتيه

لا غنى عن قطعة الكيك اللذيذة بالأطعمة والزينة المختلفة في كل المناسبات في الأفراح وأعياد الميلاد وحفلات النجاح، ولكي تصنعي عزيزتي تزيين الكيك بطريقة جميلة ومميزة، سنقدم لكي اليوم افكار وطرق مختلفة لتزيين الكيك الخاص بمناسبتك بشكل جذاب.

طريقة عمل الكريم شانتيه: قومي بخفق بودرة الكريم شانتيه مع اللبن المثلج في محضر الطعام.
ويمكنك استخدام عبوات الكريم شانتيه الجاهزة.

كما يمكنك عزيزتي تقسيم الكيكة طبقتين أو ثلاث قبل تزينيها وتزيين بين هذه الطبقات، أو الاكتفاء بتزيين الكيكة من الوجه فقط.

افكار تزيين الكيك المختلفة

1-الكريم شانتيه والفراولة: قومي بتغطية الكيك بالكامل بالكريم شانتيه من جميع الجوانب، باستخدام كيس الحلواني، ثم ضعي حبات الفراولة بدون القشرة على الوجه.

2-الكريم شانتيه والشوكولاتة: زيني الكيكة بالكريم شانتية، ثم ضعي على الوجه حبات الحلوى الملونة، وكرات الشوكولاتة الصغيرة.

3-أوريو وكريم شانتيه: بعد تغطية الكيكة بالكريم شانتيه ضعي على الوجه بسكويت أوريو مجروش مع قطع بسكويت الأوريو.

4-كراميل وكريم شانتيه: غطي الكيكة بالكامل بالكريم شانتيه، ثم ضعي الكراميل على الكيكة بالكامل، مع حبات الشوكولاتة على الوجه.

5-فواكه وكريم شانتيه: غلفي الكيكة بالكريمة، وعليها قطع متنوعة من الفواكه الكرز والكيوي والفراولة والتفاح والكانتلوب، مع المكسرات المجروشة من الفستق والسوداني.

طريقة الكيك 

مكونات الكيكة: 1و1/2 كوب دقيق أبيض، كوب لبن زبادي، 6 ملاعق صغيرة من سكر ناعم، 1/2 كوب زيت ذرة، 1/4 ملعقة كبيرة بكينج صودا، ملعقة كبيرة  بكينج بودر، 1/2 ملعقة كبيرة من فانيليا سائلة

الطريقة:

  1. قومي بتسخين الفرن قبل البدء بتحضير الكيكة.
  2. ثم ابدأي بوضع اللبن الزبادي، والسكر في وعاء كبير واخلطيهم معًا.
  3. بعد ذلك ضيفي للخليط البيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم، واستمري بالخفق لمدة 5 دقائق.
  4. ثم أضيفي الزيت والفانيليا، وبعد ذلك أضيفي الدقيق تدريجيًا.
  5. بعد ذلك ضعي الخليط في صينية الكيك، وادخليها الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 30 دقيقة، دون فتح الفرن عليها أثناء التسوية.
     
وللتأكد من تسوية الكيك بعد المدة المحددة، قومي بغمس السكين في منتصفها، والتأكد من خرجها بدون الخليط.
يمكنك أيضا قراءة