طريقة عمل باستا بالجبن والدجاج

طريقة عمل باستا بالجبن والدجاج

تعتبر الباستا من الأكلات المفضلة والمحببة لدى الجميع، حيثانها تقدم  كطبق مقبلات أو طبق رئيسى ، ويعود أصل الباستا إلى إيطاليا وبعدها امتدت إلى جميع أنحاء العالم، ، فيجب ان تتعرفى على طريقة عمل باستا، لان أصبح هناك العديد من الوجبات اللذيذة بها مثل  الباستا بالدجاج،او الباستا بالجبن،وايضا الباستا بالخضار، وسنقوم بعرض طريقة عمل باستا بالدجاج والجبنة 

باستا بالدجاج والجبن

المكونات

  • مغلّف من الباستا الإسطوانية
  • ثلاثة قطع من فيليه الدجاج مقطعة إلى مكعبات
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الجبنة الدهن
  • ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملون مقطعين الى مكعبات صغيرة
  • حبة من البصل المفروم ناعم
  • ثلاث فصوص من الثوم المهروس
  • ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر المفروم ناعم
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  •  ملعقة صغيرة من بهار الدجاج
  • ملعقة صغيرة من بهار المشكل.
  • ملعقة صغيرة من الشطة حسب الرغبة
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  •  خمس كؤوس من الماء الساخن
  • كريمة طبخ حسب لرغبة

طريقة عمل باستا الدجاج والجبن

الباستا  نضع الماء الساخن في طنجرة على النار، والقليل من الملح، ونصف كمية الزيت النباتي، ونتركها حتى تغلي. ثم نضيف الباستا إلى الماء ونتركها حتى تنضج،

 ثم نرفعها عن النار، ونصفيها من الماء ونتركها جانباً.

طريقة الدجاج :ضيف إلى قدر عميق الزيت النباتي، وضعى البصل والثوم ونقلبهما إلى أن يتغير لون البصل إلى اللون الذهبى 

ثم نضيف قطع الدجاج والتوابل ويقلب على نار متوسطة حتى تنضج ،

ثم اضافة الفلفل الالوان على الدجاج  ونحرك جيداً حتّى ينضج الخليط

و نخلط المايونيز، والجبنة الدهن، وخليط البهارات، ثم نضيف إلى خليط الدجاج

ونحرك جيداً حتى تتداخل المكونات ّ مع بعضها البعض

 نضيف الباستا إلى الخليط مع الاستمرار في التحريك، ثمّ نرفعها عن النار.

نضع خليط الدجاج والباستا في صينية بايركس، وندخلها إلى الفرن لمدة عشر دقائق حتى تتحمر ، وتقدم ساخن

كلمات مفتاحية :

الدجاج المايونيز باستا باستا بالدجاج فلفل الوان كريمة طبخ

مشاركة :

تعليقات (0)

  • لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.
ذات صلة

ذات صلة