طريقة عمل الدجاج الصيني الحار

طريقة عمل الدجاج الصيني الحار

 طريقة عمل الدجاج الصيني الحار احد الوصفات المختلفة التي يمكنك من خلالها إضافة نكهة جديدة إلى مائدتك وتقديم وصفة مختلفة لعائلتك، إلى جانب ان هذه الوصفة من الوصفات البسيطة التي لا تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها، فقط 15 دقيقة.

وبإمكانك تحضيرها بسهولة حتى وان كنتي من مبتدئين تعلم الطهي حديثا، فقط عليك اتباع الخطوات وستحصلين على نتيجة جيدة لتقديم وجبة الدجاج على طريقة المطبخ الصيني الحار، إليكم طريقة عمل الدجاج الصيني الحار بالخطوات ومكوناته.

طريقة عمل الدجاج الصيني الحار

طريقة عمل الدجاج الصيني الحار

المكونات

  • صدور دجاج: 4 صدور مخلية من العظام.
  • فلفل ملون: 120 غرام.
  • خل أبيض: 1 ملعقة كبيرة.
  • ثوم: 2 فص.شطة: 1 ملعقة كبيرة.
  • زنجبيل: 1 ملعقة كبيرة.
  • ملح: حسب الرغبة.
  • زيت زيتون: 1ملعقة كبيرة.
  • بصل: 1حبة.
  • فلفل حار: 1 حبة.
  • سكر بودرة: 1 ملعقة صغيرة.

خطوات طريقة عمل الدجاج الصيني الحار

  1. نغسل صدور الدجاج، ونقوم بتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  2. نقطع البصل الى شرائح رفيعة.
  3. نفرم فصوص الثوم فرما ناعما.
  4. نقطع الفلفل الملون الى شرائح طولية رفيعة.
  5. نسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثم نضيف كلا من الثوم المهروس وشرائح البصل وشرائح الفلفل الملون والدجاج.
  6. نقلب جميع المكونات السابقة جيدا على النار، ثم تنكه والزنجبيل، والملح، والسكر.
  7. نضيف إليهم الخل الابيض، ونقلب جميع المكونات جيدا لمدة 5 دقائق على النار، حتى تذبل ويتغير لونها وتفوح رائحتها.
  8. يمكن إضافة بعض الماء في حالة الحاجة إلى ذلك.
  9. نرفع الدجاج من على النار، ونقدم الدجاج الصيني الحار ساخنا مع الارز الابيض.

 

كلمات مفتاحية :

اكلات بالدجاج اكلات سريعة اكلات صينية المطبخ الصيني صدور دجاج وصفات الدجاج

مشاركة :

تعليقات (0)

  • لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.
ذات صلة

ذات صلة