طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والموز

طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والموز أحد الحلويات الفرنسية الشهيرة، والتي يمكن أن يقدم بعدة حشوات وإضافات مختلفة فيمكن تقديم الكريب مع الشيكولاتة والايس كريم والموز والفراولة، والعسل، وغيرها من الحشوات الحلوة المفضلة لدينا.

هذا إلى جانب إمكانية عمل الكريب الحادث بحشوات مميزة، ولكن اليوم اخترنا لكم تقديم طريقة الكريب الحلو مع حشوة النوتيلا والموز، إليكم مكونات طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والموز.

طريقة عمل كريب النوتيلا والموز

المكونات

• الدقيق: 1 ½ كوب.

• البيض: 3 وحدات طازجة.

• الحليب: 3 أكواب.

• السكر: 2 ملعقة كبيرة.

• الملح: رشة.

• الزبدة: 3 ملاعق كبيرة.

• فانيليا: 1 ملعقة صغيرة.

• الموز: 2 وحدة طازجة.

• سكر مطحون: 2 ملعقة كبيرة.

• شيكولاتة سائلة نوتيلا: 1 كوب.

خطوات طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والموز

1. نخلط كلا من الدقيق والحليب والسكر والملح في وعاء كبير.
2. نضيف بياض البيض للدقيق، ونخلط جميع المكونات جيدا.
3. نضع عليهم الفانيليا، ونستمر في الخلط.
4. نذوب الزبدة ونتركها حتى تبرد قليلا ثم نضيفها للمزيج السابق.
5. نضيف إليهم كوب من الماء إلى المزيج السابق حتى يصبح الخليط لدينا متوسط اللزوجة.
6. نسخن المقلاة التيفال على درجة حرارة متوسطة، ثم نسكب كمية من المزيج السابق.
7. نحرك المقلاة بشكل دائري حتى يتم توزيع الخليط في المقلاة جيدا.
8. نترك الخليط حتى يتحمر ويتغير لونه، ثم نقلب الكريب على الوجه الاخر.
9. بعد تغير لون الكريب واستوائه من الجانبين، نرفعه من المقلاة ونضعه في طبق جانبي.
10. نكرر الخطوات السابقة حتى ننتهي من الكمية.
11. لابد أن نراعي أن يكون سمك الكريب لا يتجاوز 2 ملم.
12. بعد الانتهاء من صنع الكريب، نأخذ الكريب ونبدأ في تزيينه بالنوتيلا.
13. نقشر حبات الموز، ونقطعه حلقات دائرية.
14. نزين وحدات الكريب بالشيكولاته وقطع الموز، ثم نلفها ونقطعها، ونرش عليها السكر المطحون والشيكولاتة السائلة على الوجه للتزيين.
15. نقدم كريب النوتيلا والموز باردًا.