المرأة العصرية والراقية

طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب

إليكم طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب واحدة من الوجبات الصحية الخفيفة التي يمكنكم صنعها اذا كنتم تتبعون حمية غذائية صحية دون قلق، المكونات الاساسية لهذه الشوربة من الشوفان والحليب من المكونات المرتفعة في القيمة الغذائية.

الشوفان من الاغذية المليئة بالالياف الغذائية والتي تزيد من الشعور بالشبع لفترة طويلة وبالتالي تساعد في الحفاظ على الوزن، كذلك يمكن تقديم شوربة الشوفان بالحليب كوجبة اساسية غذائية متكاملة.

تصنف شوربة الشوفان بالحليب من انواع الشوربات السهلة والتي يمكن صنعها بسهولة خلال 10 دقائق فقط، وتستغرق حوالي 20 دقيقة لاتمام الطهي، تكفي هذه المكونات حوالي 5 أشخاص، إليكم مكونات و طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب.

شوربة الشوفان بالحليب

مكونات شوربة الشوفان بالحليب

  • شوفان: ½ كوب.
  • ماء: 5 أكواب.
  • حليب بودرة: 6 ملاعق كبيرة.
  • ثوم مهروس: 2 فص.
  • مرق خضار: 1 مكعب.
  • ملح: 1 ملعقة صغيرة “حسب الرغبة”.
  • فلفل أسود مطحون: ½ ملعقة صغيرة “حسب الرغبة”.
  • زيت: 2 ملعقة كبيرة.
  • شبت مفروم: 1 ملعقة كبيرة.
  • بقدونس مفروم: 1 ملعقة كبيرة.
  • بصل: 1 وحدة مفرومة.

طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب

  1. نسخن الزيت في قدر على النار، ثم نضيف إليه الثوم والبصل المفروم.
  2. نقلب جميع المكونات لمدة 5 دقائق حتى يذبل قليلا، ثم نضيف إليه الماء والحليب.
  3. نضيف إليهم الشوفان، ومرق الخضار.
  4. نحرك جميع المكونات السابقة جيدا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
  5. ننكه الشوربة بالملح والفلفل الاسود.
  6. نغطي الوعاء، ونترك الشوربة على النار حتى تنضج، مع مراعاة ان تكون النار هادئة.
  7. بعد ان تنضج الشوربة، نرفع الوعاء من على النار ونتركها تبرد جانبا.
  8. نطحن الحساء في الخلاط الكهربائي، ثم يسخن مرة أخرى ويقدم.
  9. نزين الشوربة بالشبت المفروم أو البقدونس ويقدم.
يمكنك أيضا قراءة