طريقة عمل فطيرة بالبيض والبطاطس المشوية
تعرفوا معنا على طريقة عمل فطيرة بالبيض والبطاطس المشوية إحدى الوصفات المثالية لوجبة الإفطار، حيث يعد الفطور هو أهم الوجبات اليومية التي يلزم على كل إنسان الالتزام بالحصول عليها، ولكن قد يصاب الإنسان بحالة من الملل من تكرار المكونات والوجبات اليومية، لذا نقدم لكم طريقة عمل فطيرة بالبيض والبطاطس المشوية للحصول على وجبة شهية ومميزة وسريعة في تحضيرها.
مكونات فطيرة بالبيض والبطاطس المشوية
- البطاطس: 4 حبات متوسطة الحجم مفرومة مكعبات.
- البيض: 4 حبات طازجة.
- الحليب السائل: 2 ملعقة كبيرة.
- البقدونس: 1/2 كوب مفروم.
- الملح: 1 ملعقة صغيرة “حسب الرغبة”.
- فلفل أسود: 1/2 ملعقة صغيرة “حسب الرغبة”.
- الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة.
طريقة عمل فطيرة بالبيض والبطاطس المشوية
- في وعاء عميق نخلط كلا من البيض والحليب والبقدونس المفروم.
- نضيف الملح إلى الخليط السابق ونخلط جيدا.
- نضع الفلفل الأسود، ثم نعيد خلط المكونات مرة أخرى.
- نحضر صينية فرن بحجم مناسب.
- ندهن صينية الفرن ببعض الزيت باستخدام الفرشاة.
- نوزع مكعبات البطاطس الصغيرة على صينية الفرن.
- نسكب خليط البيض واللبن على البطاطس في الصينية.
- نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- ندخل صينية البيض والبطاطس إلى الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- نخرج صينية البيض والبطاطس من الفرن.
- نضع فطيرة البيض والبطاطس في طبق التقديم وتقدم ساخنة.