اكلات مسموحه فى رجيم اتكنز المرحلة الثانية
اكلات مسموحه فى رجيم اتكنز المرحلة الثانية ويعتمد رجيم اتكنز المرحلة الثانية على التقليل من تناول الكربوهيدرات وزيادة البروتين والدهون كما يسمى رجيم اتكنز المرحلة الثانية رجيم دشتي واخترعه الدكتور اتكنز حيث كان يعاني هو شخصيًا من السمنة واستوحى فكرة الرجيم من بحث قديم كان باسم الدكتور الفريد بنينجتون ، إليك طريقة اتباع رجيم اتكنز.
وتفصيلًا يعود مصطلح اتكنز إلى الدكتور روبرت اتكنز عام 1972 وهو العالم الذي قام بابتكار هذا الرجيم وتعتمد فكرته الاساسية على اكل كميات ضئيلة للغاية من الكربوهيدرات وتكاد لا تتعدى 5% والاعتماد على الدهون الصحية والبروتينات والخضروات الغنية بالالياف فقط.
حينها يبدأ الجسم في حرق الدهون المتراكمة بالجسم لاستخدامها كمصدر للطاقة بديلًا عن الجلوكوز وتسمى هذه العملية الكيتوزيه، حيث تنطلق كيتونات بالدم وتكون هي المصدر الاساسي للطاقة ويكون هنا معدل هرمون الانسولين منخفض للغاية.
تعريف رجيم اتكنز المرحلة الثانية
يتكون رجيم اتكنز في الاساس من اربعة مراحل وكل مرحلة تختلف عن الاخرى بكمية الكربوهيدرات المسموح بتناولها بشكل يومي او اسبوعي واتكنز المرحلة الثانية هي ما تسمى بمرحلة استمرار خسارة الوزن واختصارها يكون OWL وتبدأ بعد اسبوعين او ثلاثة اسابيع حسب المدة التي اتبعها الشخص بالمرحلة الاولى من الرجيم والتي يكون فيها الكربوهيدرات ممنوعة بالكامل حتى تحقق دفعة قوية في خسارة الوزن ببداية الرجيم لتعمل على تحفيزك واستمرارك بشكل كبير على الحمية الغذائية.
ونبدأ في المرحلة الثانية في ادخال الكربوهيدرات بشكل تدريجي لنظامنا الغذائي وغالبًا في هذه المرحلة تكون خسارة الوزن حوالي كيلو واحد بالاسبوع وفي هذه المرحلة نتعلم كيف نحسب كمية الكربوهيدرات التي يمكن للفرد ان يتناولها حسب جسمع ويستمر معها في خسارة الوزن، اي ان بعض الاشخاص حتى يستمروا في خسارة وزنهم فعليهم ان يأكلو القليل من كميات الكربوهيدرات بينما البعض الاخر يمكن ان يتناول كمية كبيرة من الكربوهيدرات ومع ذلك تستمر خسارته لوزنه فالامر يعود هنا لطبيعة الحرق بالجسم.
واذا كنت تريد فقدان سبعة كيلو فقط من وزنك او اقل فيمكنك البدء من المرحلة الثانية في الرجيم ويمكن ايضًا للنباتين ان يتخطوا المرحلة الاولى تمامًا وكذلك الاشخاص الذين يريدون تنويع اكثر بالاطعمة التي يمكنهم تناولها والاشخاص الذين لايريدون خسارة سريعة بالوزن فكل هؤلاء يمكنهم البدء في مرحلة الثانية.
والمرحلة الثانية من الرجيم ليس لها مدة محددة وتختلف من شخص لآخر حسب طبيعة الجسم ومقدار الوزن المطلوب خسارته ومعدل خسارة الوزن