كيكة الزبيب وجوز الهند بالتفصيل

كيكة الزبيب وجوز الهند بالتفصيل

كيكة الزبيب وجوز الهند من الحلويات الغربية اللذيذة التي تتميز بمذاقها الرائع؛ نقدمها لكم اليوم بالخطوات، تابعونا للتعرفوا معنا على طريقة عمل كيكة الزبيب وجوز الهند فيما يلي.

كيك الزبيب وجوز الهند

كيك الزبيب وجوز الهند

ملاحظات عامة عن الوصفة

  • نوع الوصفة: حلويات غربية.
  • تصنيف الوصفة: سهل ومناسب للمبتدئين.
  • وقت التحضير: 10 دقائق تقريباً.
  • وقت الطهي: 45 دقيقة تقريباً.
  • عدد الأفراد: تكفي هذه الوصفة من 6 إلى 10 أشخاص.
كيك الزبيب وجوز الهند

كيك الزبيب وجوز الهند

مكونات كيكة الزبيب وجوز الهند

  • الدقيق الأبيض: 2 كوب.
  • البيض الطازج: 4 بيضات.
  • الزيت النباتي: 1/2 كوب.
  • فانيليا: 1/2 ملعقة صغيرة.
  • بشر الليمون: 1/2 ملعقة صغيرة.
  • البيكنج بودر: 1 ملعقة كبيرة.
  • جوز الهند الناعم: 1 كوب.
  • الزبيب: 1/2 كوب.
  • السكر: 3 ملاعق كبيرة.
  • حليب: عند الحاجة.
كيك الزبيب وجوز الهند

طريقة تحضير كيك الزبيب وجوز الهند

خطوات تحضير كيكة الزبيب وجوز الهند

  1. في الخلاط الكهربائي نضع كلاً من الحليب، الزيت، البيض، الفانيليا، السكر، بشر الليمون، ونخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
  2. نحضر وعاء مناسب ونخلط به كلاً من الدقيق وجوز الهند الناعم والزبيب والبيكنج بودر، ورشة ملح، ثم نخلط كل هذه المكونات جيداً.
  3. بعد ذلك نضيف له خليط الزيت ونعيد خلطه من جديد بإستخدام الملعقة حتى تتجانس جميع المكونات جيداً.
  4. نحضر قالب الحلوى المخصص فندهنه بالقليل من الزيت ونبطنه ببعض الدقيق.
  5. نسكب خليط الكيك داخل قالب الحلوى، ثم ندخله الفرن الساخن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  6. نراعي عدم فتح الفرن على قالب الكيك قبل أن يمر عشرين دقيقة على الأقل من بعد أن ادخلناها الفرن حتى لا تهبط إلى القاع.
  7. نخرج قالب الكيك من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد تماماً، بعدها نقوم بتقطيعها وتقديمها مباشرة إلى عائلتك وضيوفك مع العصير الطازج.
كلمات مفتاحية :

الزبيب جوز الهند حلويات سهلة حلويات غربية كيك الزبيب كيك جوز الهند كيكة الزبيب

مشاركة :

تعليقات (0)

  • لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.
ذات صلة

ذات صلة