طريقة عمل كرات اللوتس بثلاث مكونات
طريقة عمل كرات اللوتس بثلاث مكونات لمذاق شهي ورائع حيث تعد هذه حلويات كرات اللوتس بثلاث مكونات من اشهى الحلويات المعروفة بالعالم وأطعمها في المذاق، لهذا نقدم لك اليوم بالتفاصيل طريقة عمل كرات اللوتس بثلاث مكونات فقط.
كرات اللوتس بثلاث مكونات
مقادير عمل كرات اللوتس
- كوب مفروم من الشوكولاته البيضاء.
- مائتين ونصف غرام من الزبدة على ان تكون زبدة اللوتس.
- ست حبات من بسكويت اللوتس.
طريقة تحضير كرات اللوتس
- في البداية عليكي القيام بتذويب الشوكولاته البيضاء عن طريق حمام مائي او في المايكروويف واتركيها تبرد لمدة دقيقتين.
- بعدها اضيفي للشوكولاته زبدة اللوتس وحركيهما معًا حتى تمتزج المكونات سويًا، ثم غطي الوعاء وادخليه للثلاجة لمدة ساعتين على الاقل.
- اطحني بسكويت اللوتس واخرجي وعاء الشوكولاته مع زبدة اللوتس وقومي بتشكيل كرات صغيرة.
- ثم اغمسي الكرات بالبسكويت المطحون وضعيها على ورق زبدة وقدميها باردة.
طريقة اخرى لعمل كرات اللوتس
مقادير العمل
- ملعقة كبيرة من الحليب المكثف مع اللوتس الكريمي.
- ملعقتان كبيرتان من جبنة الفيلادلفيا.
- ثلاثون حبة من بسكويت اللوتس.
- عشر حبات من البسكويت السادة.
خطوات التحضير
- قومي بطحن نوعي البسكويت معًا حتى تكوني خليط ناعم ثم أضيفي الحليب، الجبنة،واللوتس الكريمي واخلطي المكونات سويًا حتى يصبح الخليط متجانس.
- ثم شكلي الخليط إلى دوائر وضعيها في البراد لمدة خمسة عشر دقيقة، وضعي كريم اللوتس بالميكرويف ثم غطي كرات اللوتس بها ضعي كرات اللوتس بالبراد لمدة مائة وعشرين دقيقة على التقريب.
يعد بسكويت اللوتس واحد من اشهر وواهم المواد التي تدخل مؤخرًا في صنع الحلويات المنتشرة بالفترة الاخيرة حيث حظت حلوى اللوتس على انتشار كبير بعد ان نالت استحسان واعجاب من تناولوها من الصغار او الكبار على حد سواء فقد باتت من اطباق الحلوى الشائعة في اغلب المناسبات.