وصفة حلى بسكوت الشاي والنوتيلا
وصفة حلى بسكوت الشاي والنوتيلا لعمل حلويات شهية المذاق وسهلة للغاية فلن يأخذ منك حلى بسكوت الشاي والنوتيلا اكثر من نصف ساعة لعملها وستسعدين بها عائلتك للغاية، خاصًة مع دخول فصل الشتاء تميل الكثير من السيدات لصنع الحلويات في الصباح مع الاكواب الساهن التي تناولها لأطفالها واسرتها، إليك طريقة عمل حلى بسكوت الشاي والنوتيلا
طريقة عمل حلى بسكوت الشاي والنوتيلا
مقادير عمل بسكوت الشاي والنوتيلا
ثلاثة باكيت من بسكويت الشاي السادة.
كوب واحد من الحليب الدافئ للبسكوت.
كوب واحد من الشوكولاته النوتيلا.
نصف كوب من الحليب السائل.
علبة واحدة من القشطة.
مغلف من الكريمة البودرة.
ملعقتين كبيرتين من السكر الناعم.
ملعقتين كبيرتين من الطحين المذاب.
تحضير بسكوت الشاي والنوتيلا
- في البداية عليكي القيام بوضع القشطة مع الحليب في وعاء على النار الهادئة واضيفي عليها النوتيلا مع الطحين والسكر والكريمة.
- حركي المكونات جميعها بالخفاقة اليديوة حتى تذوب النوتيلا تمامًا وتمتزج مع المكونات واتركي الخليط حتى يغلي قليلًا ويتماسك.
- قوميب بوضع كل حبة من البسكوت في الحليب الدافئ وضعي اول طبقة من البسكويت في قاع طبق من البايركس ثم اضيفي كمية بسيطة من خليط النوتيلا ووزعيه بالتساوي فوق طبقة البسكوت.
- كرري هذا الامر ثانية وضعي طبقة البسكويت ثم طبقة النوتيلا واستمري في هذا حتى تنتهي الكمية واجعلي اخر طبقة هي طبقة النوتيلا.
- قومي بإدخال الطبق على الثلاجة واتركيه حتى يبرد ويتماسك تمامًا ثم اخرجيه وقطعيه ثم قدميه لاسرتك.
طريقة عمل بسكويت الشاي
مقادير عمل البسكويت
كوب وثلاثة ارباع من الدقيق الطازج.
كوب من الزبدة.
كوب واحد من السكر.
نصف ملعقة متوسطة الحجم من الفانيلا.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
مقدار قليل من الملح.
حبة واحدة من البيض.
مقدار من السكر.
خطوات عمل البسكويت
- قومي بوضع السكر مع الزبد ثم حركيه جيدًا بالخلاط او الخفاقة اليدوية ثم اضيفي حبة البيض اثناء التحريك وبعدها قومي باضافة الطحين، الملح، الفانيلا، البيكنج باورد بالتدريج إلى ان تتكون لديك عجين متمامسك ولين قليلًا.
- ضعي العجين في كيس بلاستيكي لمدة عشرين دقيقة حتى ترتاح وشغلي الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية.
- خذي مقدار من العجين عن طريق ملعقة كبيرة واجعليها دائرية في يديك ثم ضعيها في السكر جيدًا من جميع الجهات، وضعي ايضًا البسكوت داخل الفرن ولكن احرصي على جعل مسافات بينهم جيدة بمقدار خمسة سنتيمترات لأن البسكوت سوف يمتد قليلًا.