المرأة العصرية والراقية

حلى بسكوت الشاي والقشطه

حلى بسكوت الشاي والقشطه من اشهى الاطعمة في بداية يومك حيث تستقظين لتحضير الفطور اللذيذ لأطفالك واسرتك وفي عمل حلى بسكوت الشاي والقشطه الكثير من العناصر الغذائية الهامة لطفلك وايضًا حلى بسكوت الشاي والقشطه هي فطور بسيط يمكنك عمله في دقائق معدودة، إليك طريقة عمل بسكوت الشاي مع اضافة القشطة إليه.

بسكوت الشاي

طريقة عمل حلى بسكوت الشاي والقشطه

مقادير عمل حلي بسكوت الشاي

مقدار من القشطة.

بسكويت الشاي حسب الطبقات.

علبة حليب مكثف ومحلي.

مكعبان من الجبن الكيري.

مقدار من الشيكولاته هيرشي سائلة.

كوبين من الحليب.

خطوات عمل حلي بسكوت الشاي

في البداية عليك القيام بغمس بسكويت الشاي في الحليب ثم قومي بوضعه في صينيه بالفرن، ثم احضري الخلاط وضعي به الحليب المكثف مع مكعبات الكيري والقشطة واخلطيهما سويًا.

اسكبي الخليط فوق بسكويت الشاي الذي قمتي برصه في الصينيه ووزعيه بشكل جيد ثم ضعي الصينيه في الفريزر لمدة ساعتين كاملتين، بعدها قومي بتزيين وجه الصينيه بالشوكولاته الهيرشي.

طريقة عمل بسكويت الشاي مع الحليب

مقادير عمل البسكويت مع الحليب

اصبع واحدة من الزبد.

كوب ونصف من بسكويت الشاي.

كوب ونصف من اللبن الرايب.

كوب واحد من الحليب البودرة.

كوب من السكر.

خطوات عمل البسكويت مع الحليب

قومي بتذويب الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار واطحني البسكويت طحن خشن في وعاء، ثم امزجي البسكويت المطحون مع الزبد واعجني المكونات جميعها سويًا بيديك حتى تتجانس بشكل تام.

رصي البسكويت في الصينيه واضربي السكر مع اللبن الرايب مع الحليب البودرة في الخلاط الكهربائي إلى ان يتم الذوبان تمامًا وامزجي المكونات معًا.

ثم قومي بصب الخليط على طبقة البسكويت وحمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ادخلي الصينية الفرن لمدة عشرين دقيقة إلى ان تتماسك تمامًا واتركيها لتبرد ثم قدميها.

طريقة عمل بسكويت الشاي مع الكسترد

مقادير عمل البسكويت

علبتان من بسكويت الشاي.

كوب واحد من الحليب السائل.

كوب ونصف من صلصلة الكاسترد.

أربعمائة حرام من رقائق الشوكولاته الداكنة.

كوبان من كريمة الفانيلا للخفق.

ربع ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا السائلة.

خطوات عمل البسكويت

قومي بتحضير كريمة الشوكولاته عن طريق تسخين كريمة الفانيلا على نار متوسطة الحرارة، واضيفي الفانيلا للكريمة وحركيها جيدًا.

اسكبي الكريمة الساخنة فوق رقائق الشوكولاته التي لديك وقلبي الخليط جيدًا حتى يتجانس تمامًا ثم غمسي قطع بسكويت الشاي في الحليب السائل ورتبيها في صينية مناسبة,

ضعي كريمة الشوكولاته على البسكويت في الصينية وسوي سطحها جيدًا ثم ضعي طبقة من الكاسترد فوق طبقة الكريمة وافرديها بشكل متساو.

قومي بوضع طبقة من بسكويت الشاي المغمس فوق الكاستر واعيدي الخطوات السابقة مرة ثانية ثم ادخلي الصينية للثلاجة حتى تبرد وتتماسك المكونات وقدمي حلى البسكويت باردًا.

يمكنك أيضا قراءة