طريقة عمل شوربة الشوفان البيضاء بالخطوات
من الاطباق المشبعة والمغذية نقدم لكم اليوم طريقة عمل شوربة الشوفان البيضاء بالخطوات فهى تعتبر من الوصفات المليئة بالعناصر المهمة لكى ولاسرتك، كما ان طريقة عمل شوربة الشوفان البيضاء تعتبر من الوجبات الساخنة المحببة في فصل الشتاء، كما يدخل الشوفان في الكثير من الأطباق بطرق مختلفة ومتنوعة.
طريقة عمل شوربة الشوفان البيضاء بخطوات سهلة
مكونات عمل شوربة الشوفان
- سبع ملاعق كبيرة الحجم من الشوفان “الحبة الكاملة”.
- بصلة كبيرة الحجم مقطعة ناعم.
- ثلاث اكواب من الشوربة او من مرق الدجاج.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة.
- نصف كوب من الكريمة السائلة.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من الحبهان المطحون.
- رشة من الملح “حسب الرغبة”.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
- رشة من القرنفل” حسب الرغبة”.
خطوات طهى شوربة الشوفان بالتفصيل
- أحضري إناء متوسط الحجم، ثم ضعي فيه ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة ،ثم ضيفي بعد ذلك البصلة كبيرة الحجم مقطعة ناعم.
- ضعى الاناء على النار على درجة حرارة هادئة، واستمري في تقليب البصل حتي ان يذبل.
- اضيفي الى البصل ثلاث اكواب من الشوربا او من مرق الدجاج.
- مع اضافة التوابل كاملة “ربع ملعقة صغيرة الحجم من الحبهان المطحون، رشة من الملح “حسب الرغبة”.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الاسود، رشة من القرنفل” حسب الرغبة”.
- اتركي الشوربة تغلي لبضع دقائق على النار حتى تصبح النكهة غنية بطعم البهارات.
- امزجي سبع ملاعق كبيرة الحجم من الشوفان “الحبة الكاملة” على كوب ونصف من الماء جيدا، ثم ضعيها على شوربة.
- اطهي شوربة الشوفان على النار حتى تمام الغليان لمدة خمس عشر دقائق.
- قومي بأضافة نصف كوب من الكريمة السائلة، حتى تسخن ولا تغلى.
- اسكبي الشوربة ساخنة في أطباق التقديم.
فوائد الشوفان الصحية
يحتوي الشوفان على فوائد عديدة ومذهلة، تستخدم في وصفات الشعر والبشرة والجسم ككل، كما يعتبر الشوفان غني بالمعادن والفيتامينات مثل” من فيتامين E، فيتامين k فيتامين B6″ وغيرها من المعادن الضرورية مثل” الحديد، الزنك، الكالسيوم، الماغنسيوم، الفسفور”،ومن خلال السطور التالية سوف نسرد فوائد الشوفان الصحية.
- يساعد الشوفان في عملية إنقاص الوزن الزائد، لاحتوائه على الألياف الذي يساعد على الشعور بالشبع لوقت طويل.
- يحتوي الشوفان على كمية مناسبة من البروتين، وعلى الكربوهيدرات المفيدة للجسم.
- يقوي الشوفان مناعة الجسم.
- يساهم في تحسين صحة القلب.
- يخفض الشوفان من نسبة الكوليسترول في الدم.