طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه بالصور
تبحث العديد من النساء، والفتيات عن طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه بالصور.
لذا فخلال هذا المقال؛ سنتناول طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه.
كي تتمكني من اعداد حلوى السينابون الشهية؛ لأفراد أسرتك.
فقط قومي بتتبع طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه؛ التي سنقوم بعرضها؛ وتمتعي بأشهى مذاق لحلى السينابون.
طريقة عمل السينابون خطوه بخطوه بالصور
تُعد حلى السينابون من أكثر الحلويات المُفضلة؛ لدى العديد من الأفراد.
وقد لايستطيع البعض شراءها باستمرار؛ نظرًا لسعرها المرتفع.
لذا خلال هذا المقال سنقوم بتقديم طريقة اعداد حلوى السينابون اللذيذة؛ بواسطة خطوات سهلة، وبالصور أيضًا.
المقادير اللازم توافرها لاعداد السينابون
عدد أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
مقدار نصف كوب من اللبن الدافىء.
زبدة بمقدار ربع كوب.
ملعقة واحدة من الحجم الصغير تحتوي على ملح أبيض.
سكر أبيض بمقدار نصف كوب.
عدد بيضة واحدة.
مقدار ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة.
المقادير اللازمة لاعداد الحشوة
مقدار ملعقة ونصف من الحجم الكبير من مسحوق القرفة.
زبد بمقدار ربع كوب.
سكر بني بمقدار نصف كوب.
كمية من المكسرات وفقًا للنوع الذي ترغبين به.
خطوات اعداد عجينة السينابون
اذيبي مقدار الخميرة، والسكر معًا؛ بداخل كوب من الماء الدافىء، واتركيه على الجانب؛ لبعض الوقت.
امزجي جميع المقادير ذات القوام السائل معًا؛ كالزبد، والحليب، وأيضًا البيض.
اضيفي الدقيق إلي ذلك المزيج.
قومي بإضافة كوب الماء الدافىء؛ المُذاب به الخميرة، والسكر؛ إلي الخليط السابق.
اخلطي المكونات مع بعضها البعض؛ حتى تحصلي على عجينة متجانسة القوام.
وبإمكانك استخدام الخلاط الكهربائي؛ في عملية خلط المكونات.
ضعي العجينة داخل إناء مناسب؛ وقومي بتغطيتها جيدًا؛ وضعيها لمدة ثلاثين دقيقة بمكان دافىء الحرارة؛ حتى تصل لمرحلة التخمر.
كيفية القيام بحشو العجين
رشي مقدار قليل من الزبد، والدقيق فوق وجه العجينة؛ قبل القيام بفردها.
افردي العجين؛ حتى يصل سُمك العجين إلي حوالي نصف سنتيمتر؛ بعد القيام بفردها.
ضعي الزبدة على وجه العجين بشكل كامل، بعد فرده.
رشي خليط القرفة، والسكر البني؛ فوق وجه العجينة.
لفي العجين بشكل جيد؛ على شكل رول، واحرصي على أن تكون جميع الحواف تم غلقها؛ بشكل جيد.
قطعي العجين؛ إلي أجزاء ذات حجمًا صغيرًا.
احضري صينية مناسبة، ادهنيها بالزبدة؛ ثم ضعي لفائف القرفة، بحيث تكون غير ملتصقة ببعضها البعض.
لكي يتم منح اللفائف بعض المساحة؛ التي ستحتاجها عند التمدد.
دعي اللفائف لتختمر، بعد رصها داخل الصينية؛ لمدة ثلاثين دقيقة أخرى.
اظبطي درجة الحرارة بالفرن الخاص بكِ؛ على درجة 165 درجة مئوية؛ بحيث تكون الحرارة متوسطة الإرتفاع.
دعي العجين في الفرن لمدة ثلث ساعة؛ حتى تُصبح العجينة ذهبية اللون.
قومي بتزيين لفائف القرفة؛ بكريمة السينابون اللذيذة، أوبصوص الشيكولاته، وبإمكانك أيضًا تزيينها بالمكسرات المُفضلة لديكِ.
وقدميها لأفراد عائلتك ساخنة، وتمتعوا بالمذاق الشهي؛ الذي لايُقاوم.
