طريقة عمل السينابون بدون بيض بالصور

طريقة عمل السينابون بدون بيض بالصور

طريقة عمل السينابون بدون بيض تتعرفون عليها معنا في هذا المقال الذي نقدم لكم فيه طريقة عمل السينابون بدون بيض بالخطوات وبطريقة سهلة وبسيطة يمكن تحضيرها في المنزل والحصول على ألذ حلى سينابون تشبه الحلى التي تعدها أشهر متاجر الحلويات.

خطوات إعداد السينابون خطوة بخطوة

خطوات إعداد السينابون خطوة بخطوة

معلومات عامة عن الوصفة

  • مجموع الوقت: 50 دقيقة.
  • وقت التحضير: 20 دقيقة.
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة.
  • الوصفة تكفي حتى: 8 أشخاص.
  • تصنيف الوصفة: سهل ومناسب للمبتدئين في الطهي.
  • أصل الوصفة: مطبخ غربي.
السينابون

طريقة عمل عجينة السينابون بالزبادي

خطوات و طريقة عمل السينابون بدون بيض

مكونات حلى السينابون بدون البيض

  • سكر: 90 غرام.
  • ملح: 1ملعقة صغيرة.
  • زبدة: 5 ملاعق كبيرة.
  • قشر برتقال مبشور: 1 ملعقة صغيرة.
  • بايكنغ صودا: 1 رشة صغيرة.
  • لبن زبادي: 1/4 كوب.
  • دقيق: 1/2 3 كوب.
  • خميرة: 2 ملعقة صغيرة.
  • حليب: 1 كوب.

مكونات حشوة السينابون :

  • سكر: 1/2 كوب.
  • قرفة: 2 ملعقة صغيرة.
  • زبدة مذوبة:5 ملاعق كبيرة.

مكونات صوص السينابون للتزيين:

  • سكر بودرة:1 كوب.
  • فانيليا: 1 ملعقة صغيرة.
  • حليب: 6 ملاعق كبيرة.
كيكة السينابون

حلوى السبنابون

بالخطوات طريقة عمل السينابون بدون بيض

  1. في وعاء عميق نضع كلاً من السكر، الملح، الزبدة، مع قشر البرتقال، والبايكنغ صودا، إلى جانب الزبادي، والدقيق، ولا ننسى إضافة الخميرة والحليب.
  2. نخلط جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة، ثم نقوم بتغليفها بورق نايولن غير لاصق، بعد ذلك نترك العجينة جانباً حتى تتخمر لمدة حوالى ساعة.
  3. بعد ذلك نفرد العجينة على أي سطح صلب بإستخدام الشوبك حتى تصبح ذات سمك متوسط، ونقوم بدهنها بالزبدة.
  4. نخلط جميع مكونات الحشوة التي تشمل السكر والقرفة في وعاء صغير، بعد ذلك نقوم بنثرها على وجه العجينة.
  5. نبدأ في لف العجينة على شكل رول كبير، ثم نقوم بتقطعيه إلى رولات بحجم أصغر
  6. نقوم برص رولات السينابون في صينية مجهزة سابقاً، ومغلفة بورق الزبدة حتى لا تلتصق بها الرولات.
  7. نغطي الصينية ونتركها في مكان دافئ لمدة حوالى ساعة إضافية، وذلك حتى يتضاعف حجمها.
  8. بعدها ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها داخله حوالى 30 دقيقة حتى ينضج السينابون.
  9. نخرج السينابون من الفرن ونتركه يبرد جانباً حتى نبدأ في تحضير صوص السينابون.
  10. في وعاء مناسب نخلط كلاً من السكر، الحليب، والفانيليا، وندمجهم جيداً، وبعدها نسكب الصوص على وجه السينابون، ثم نقوم بتقديمه دافئاً.
ذات صلة

ذات صلة