طريقة عمل الدونات الامريكية بالصور

 

يمكنك سيدتي ان تضيفي الى مطبخك اليوم طريقة عمل الدونات الامريكية بالصور وهي من الوصفات الغربية المشهورة التى نالت على اعجاب الجميع، كما تعتبر طريقة عمل الدونات الامريكية من الحلويات الشهية والخفيفة التى يمكنك تناولها يوميا بدون أن تشعوري بالملل، حيث تسطيعي تحضيرها في المناسبات والحفلات على طاولتك، كما تمتاز طريقة عمل الدونات الامريكية بحشوتها المتنوعة والكثيرة، يمكنك التعرف على محتويات الوصفة بأسهل طريقة ممكنة.

 

 

طريقة عمل الدونات الامريكية الاصلية الهشة

 

مقادير الدونات

•     كوبين ونصف من الدقيق المنخول ” متعدد الاستعمالات”.
•     ملعقة كبيرة في الحجم من الخميرة الفورية.
•     ملعقة كبيرة في الحجم من السكر.
•     اثنين ثمرة من البرتقال المبشور ” حسب الرغبة”.
•     ربع كوب من اللبن الحليب الدافئ.
•     ربع كوب من المياه الدافئة.
•     رشة فانيليا.
•     زيت للقلي.
•     ربع ملعقة صغيرة في الحجم من الملح.
•     1 عدد بيضة ” بدرجة حرارة الغرفة”.
•     2 ملعقة كبيرة في الحجم من الزبدة طرية.

 

خطوات اعداد الدونات الامريكية اللذيذة

1. ضيفي فيه وعاء العجن او العجان، ربع كوب من اللبن الحليب الدافئ، وربع كوب من المياه الدافئة، و ملعقة كبيرة في الحجم من السكر، وبشر البرتقال، و ملعقة كبيرة في الحجم من الخميرة الفورية، و بيضة، ثم ضيفي جزء من الدقيق.
2. شغلي العجان او ابدئي في العجن، ثم قومي بوضع 2 ملعقة كبيرة في الحجم من الزبدة طرية، رشة فانيليا، وربع ملعقة صغيرة في الحجم من الملح، وضيفي الجزء الآخر من الدقيق، واستمري في العجن حتى تصبح العجينة جاهزة للاستخدام ، وضعيها تخمر.
3. قومي بفرد العجينة بواسطة النشابة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم  قطعي وشكلي عجينة الدونات الى دوائر.
4. ضعي قطع الدونات في صينية مدهونة بالسمنة، وغلفيها جيدا بواسطة ورق نايلون عريض، واتركيها تخمر لمدة نصف ساعة.
5. قومي بتحضير مقلاة على النار، ثم ضعي في زيت هادئ قطع الدونات، ثم قلبيه على كل جانب، حتى تأخذ اللون الذهبي.
6. ضعي الدونات على مناديل الطبخ، لكي تتخلصي من كمية الزيت الفائضة.
7. اتركي الدوناتس يبرد تمام قبل القيام بتزينة.

 

 

طريقة عمل حشوة الدونات بالشوكولاتة الغامقة

المكونات

•     قالب من الشيكولاته الغامقة.
•     ملعقة من الزيت النباتي.
•     ربع كوب من سبرينكلز.

 

خطوات تحضير الحشوة

1. ابدئي بتحضير وعاء على النار.
2. ضيفي  قالب من الشيكولاتة الغامقة في وعاء على نار هادئة، حتى تصبح سائلة.
3. ضعي بعد ذلك القليل من الزيت النباتي على الشيكولاتة.
4. غمسي الدونات جيدا في الشيكولاتة، ثم ضيفي بعد ذلك على الوجه سبرينكلز أو الفرمسيل، وقدميها وبالهناء والشفاء.