المرأة العصرية والراقية

طريقة عمل الكريب الحادق بدون بيض

طريقة عمل الكريب الحادق بدون بيض لعمل وجبة خفيفة على المعدة وشهية المذاق، حيث يعتبر طريقة عمل الكريب من افضل الوجبات واسهلها لتسعدي بها اطفالك، إليك طريقة عمل الكريب الحادق 

طريقة عمل الكريب
طريقة عمل الكريب الحادق بدون اضافة البيض

طريقة عمل الكريب الحادق 

مقادير عمل الكريب الحادق

  • كوب من الطحين الابيض.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ثلثي كوب من الماء.
  • ربع كوب من الزبد اللينة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة طعام كبيرة من السكر الابيض.
  • ملعقتان كبيرتان من الفانيلا.
الكريب الحادق
عجين الكريب الحادق بدون بيض

خطوات عمل الكريب الحادق

  1. ف البداية عليكي القيام بخلط الطحين الابيض، السكر، والملح معًا في اناء
    وضعي الحليب، الفانيلا، الزبد، والماء في وعاء اخر متوسط الحجم ثم اضيفي خليط الحليب لخليط الطحين ثم اخفقيهم معًا ليصبح ناعمًا.
  2. قومي بتغطية الخليط ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل ثم ضعي القدر الكبير على نار متوسطة الحرارة مع رشة برذاذ الطبخ.
  3. بعدها قومي بسكب ملعقتين كبيرتين من خليط الكريب فيه على شكل دائره واتركيه حتى تصبح اطرافه جافة وبنية اللون ثم اقلبيه على الجهة الاخرى لتحميره قليلًا.
  4. قومي بحشو الكريب بالقرفة مع السكر، او السكر والليمون.
  5. كما يمكنك ان تقومي بحشوه بحسب الرغبة لتقدميه.
طريقة عمل الكريب الحادق
نصائح لعمل الكريب الحادق

طريقة عمل الكريب بالبيض

مقادير عمل الكريب الحادق بالبيض

  • حبة واحدة من البيض.
  • كأس من الحيب على ان يكون منزوع الدسم.
  • كأس واحد من الطحين الابيض.
  • مقدار صغير من الملح حسب رغبتك.
نصائح لعمل الكريب
اكريب الحادق بدون اضافة البيض

خطوات عمل الكريب الحادق بالبيض

قومي بوضع البيض مع الملح والطحين ونصف مقدار الحليب في الخلاط الكهربائي

واخفقي المكونات جميعها مع بعضها البعض حتى تتجانس جيدًا.

ثم اضيفي ما تبقى من الحليب واعجني المكونات مع بعضها مرة اخرى

لتتشكل لديك عجين ذات قوام مناسب.

 

قومي بدهن مثلاة غير لاصقة بالزيت واشعلي النار تحتها ثم اسكبي مقدار مغرفة من المزيج ووزعيها على المقلاة.

 

فقط انتظري نصف دقيقة وقلبيها على الجهة الاخرى لمدة خمسة عشر ثانية

 

ثم استخرجيها من المقلاة تمامًا.

قومي باعادة الكرة مرة اخرى مع ما تبقى من الخليط.

 

احشي الخليط لديك بما ترغبين فيه بحيث يتخذ شكل نصف الدائرة

ويصبح حينها انه جاهز للتقديم.

 

 

يمكنك أيضا قراءة