الأطعمة المُسببة للغازات وطريقة التقليل منها
الأطعمة المسببة للغازات هي الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكريات مثل (سكر الفركتوز و سكر اللاكتوز وسكر السور يتول)، أو هي الأطعمة التي تحتوي على الألياف القابلة للذوبان؛ حيث أن هذه الأطعمة التي تحتوي على هذه المواد لا تهضم في المعدة، ما يدفعها للذهاب إلى الأمعاء لكي يتم تكسيرها من قبل البكتريا الموجودة بها ثم تخرج على هيئة غازات.
كما أن تُعتبر عملية خروج الغازات عملية هضمية مهمة جداً، حيثُ أن تراكمها في الأمعاء يُسبب حدوث كثير من الألم، كما يشعر الفرد عند إصابته بها بتقلّصات وآلام في البطن، كما تُسبب من حدوث انتفاخ البطن، وتجهل الأنسان يشعر بالامتلاء، وخروج الغازات.
يُمكن التقليل من الغازات التي تحدث بالخطوات التالية
- اتّباع نظام غذائي جيد، عمل على تقليل الغازات.
- استخدام العلاجات الدوائية التي تعمل على حدة الغازات.
- استخدام المكملات لغذائية التي تُساعد من عملية الهضم.
- الابتعاد عن استخدام الملينات، حيثُ أن كثرت تناولها يؤدي إلى الانتفاخات وحدوث الغازات.
- الابتعاد عن مضغ اللبان والتدخين بشكل مُستمر، حيثُ أن مضغ اللبان والتدخين يعملان على دخول الهواء إلى المعدة
- المحافظة على ممارسة الرياضة بشكل مُستمر حيثُ أن الرياضة تعمل على استمرار حركة الجهاز الهضمي بشكل جيد.
- الابتعاد عن الأطعمة المليئة بسكر اللاكتوز.
الأطعمة المسببة للغازات
- بعض الفواكه التي تحتوي على سكر الفركتوز والكثير من الألياف التي يُصعب هضمها في المعدة، فيجعلها تتجه إلى الأمعاء الغليظة لكي يتم تكسيرها باستخدام بعض البكتريا الموجودة بها، وتتمثل هذه الفواكه في( التفاح- الخوخ- الكمثري)
- وبعض الخضروات التي تحتوي على مجموعة من السكريات التي لا يصعب على المعدة هضمها بشكل جيد، فيجعلها تتجه إلى الأمعاء الغليظة لكي يتم هضمها بشكل جيد. وتتمثل هذه الخضروات في الملفوف والبروكلي.
- بعض البقوليات التي تحتوي على العديد من السكريات التي لا يُمكن امتصاصها في المعدة، فيلزم تحليلها باستخدام البكتريا في الأمعاء الغليظة وينتج ثاني أكسيد الكربون، وغاز الهيدروجين، وغاز الميثان لتخرج على هيئة غازات من الجسم. وتتمثل هذه البقوليات في العدس والفاصولياء.
- منتجات الألبان حيثُ أنها تحتوي على العديد الكالسيوم، كما أنها تحتوي على سكر الفركتوز الذي يُصعب هضمه بشكل سريع مما يؤدي إلى الإصابة بالانتفاخات والغازات. وتتمثل منتجات الألبان في الجبن والزبدة.
- المشروبات الغازية حيثُ أنها تحتوي على غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يعمل على حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى حدوث انتفاخات وغازات.
- الحبوب الكاملة مثل القمح والشعير يحتويان على الكثير من الألياف التي تعمل على تكوين الغازات والانتفاخات ، والحلويات التي تحتوي العديد من السكريات المُعقدة التي يصعب هضمها فيؤدي إلى تكوين الغازات.
الأطعمة التي تُساعد في التخلص من الغازات
- الخيار حيثُ أنه يحتوي على مواد مضاد للأكسدة تُساعد من التخلص من الغازات والانتفاخات.
- بعض الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، حيثُ أنها تعمل على تنظيم الصوديوم في الجسم وتُساعد ذلك في تخلص من الغازات والانتفاخات. وتتمثل هذه الفواكه في والأفوكادو والكيوي والموز والبرتقال.
- الزنجبيل يحتوي على العديد من الخصائص التي تعمل على تسهيل عملية الهضم، مما يقلل من الانتفاخات وحدوث الغازات.