فوائد الليمون الاسود المختلفة للجسم
فوائد الليمون الاسود عظيمة، ولكن في البداية لابد أن نتعرف على الليمون الاسود هو عبارة عن الليمون الأخضر الذي يتم تجفيفه لفترات طويلة من الوقت. حتى يصبح يا بس، وسهل الاستخدام، ونجده عادة يستخدم في تحضير أطباق الأرز، والدجاج المتنوعة.
فوائد الليمون الاسود
- الليمون الاسود يحتوي على العناصر الغذائية المهمة لصحة القلب. والتي من أهمها البوتاسيوم.
- يتمكن الليمون الاسود من تقوية عضلة القلب. وتنظيم عمليات ضخ الدم يساعد بشكل كبير جداً على حماية القلب من الإصابة بالأمراض.
- الليمون الاسود يقلل من نسبة الكولسترول التي تتواجد في الدم.
- يساعد على حماية الجهاز الحمضي، بالإضافة إلى أنه أفضل علاج الإسهال، والإمساك. ويتمكن من تنظيف الجهاز الهضمي بشكل كبير، كما أنه يعمل كفاتح للشهية.
الليمون الأسود وفوائده للجسم
- يخلص الليمون الأسود الجسم من جميع السموم التي تتواجد به. فهو يتمكن من القضاء على الأوساخ، والبكتيريا التي تتواجد في الجسم.
- الليمون الأسود من المواد الغنية بالفيتامينات، ومن أهمها فيتامين سي. ولذلك فهو يساعد على الجهاز المناعي على التقوية.
- يقلل من أخطار الإصابة بالسرطان، وفوائد متنوعة بفضل المواد التي يحتوي عليها.
- الليمون الاسود غني بالمعادن، والفيتامينات الهامة جداً على صحة الجسم. ومن أهمها فيتامين أ، وحمض الفوليك.
- يحتوي الليمون الاسود على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. مثل فيتامين د، وفيتامين سي، والفسفور، والماغنسيوم، والحديد، والكالسيوم، والأحماض الأمينية.
- يعتبر الليمون الاسود من أفضل المواد الغذائية التي يمكن أن تتناولها المرأة بعد الولادة، لأنه يقوي جسمها.
فوائد أخرى لليمون الأسود
- الليمون الأسود له الكثير من الفوائد للشعر، لأنه يساهم في منع تساقط الشعر. ويحتوي على المواد التي تغذي بصيلات الشعر، ويحمي الشعر من التلف.
- الليمون الاسود مفيد جداً للبشرة، فإنه يمنع التعرق الشديد. ويفتح لون البشرة، ويخفي جميع ما يظهر على البشرة من الندبات، ويقضي على حب الشباب.
- تتعدد فوائد الليمون الاسود للبطن، لأنه يقتل الجراثيم التي تتواجد في المعدة. ويحسن من عملية الهضم، ويساعد في إفراز العصارات اللازمة للهضم. ويقلل من اضطرابات الهضم، ويخلص الجسم من الغازات، والانتفاخات. ويحمي الجسم من الإصابة بعسر الهضم.
أخيرا قدمنا لكم مجموعة مهمة من فوائد الليمون المجفف، أو اللومي كما يطلق عليه في بعض الدول العربية. وقطعا هناك فوائد عظيمة لليمون الاسود. وكما قلنا في البداية إن الليمون الاسود هو عبارة عن الليمون الأخضر. الذي يتم تجفيفه لفترات طويلة جدا من الوقت. حتى يصبح يا بس وناشف للغاية.
يفضل كثيرون من الطباخين وربات المنازل استخدام اللومي في الوصفات المتعددة، لكنها من أهمها في المطابخ العربية، وصفات الرز باللحم أو الدجاج، مثل الكبسة التي يشتهر بها المطبخ السعودي. أو المقلوبة التي يشتهر بها المطبخ الشامي. وغيرها من الأكلات التي تعتمد أساسا على وجود الأرز واللحوم معا، لأنه سهل الاستخدام. ويمنح الطعام نكهة خاصة.