طريقة عمل سلطة التونة مع البيض والمكرونة بطريقة سهلة

طريقة عمل سلطة التونة تعتبر سلطة التونة من الأكلات الصحية والخفيفة التي يتم تقديمها كطبق أساسي أو بجانب بعض الأكلات، وتتميز بسهولة تحضيرها هذا بالإضافة لأنها بسيطة في التكاليف ومفضلة لدى العديد من الأشخاص، وسنتعرف على طريقة عمل سلطة التونة من هذا المقال.

طريقة عمل سلطة التونة

المقادير

• علبة تونة صغيرة الحجم.
• 4 ورقات خس.
• 2 حبة طماطم متوسطة الحجم.
• بصلة متوسطة الحجم.
• حبة فلفل أخضر.
• زيتون أسود.
• عصير ليمون.
• رشة ملح.
• 3 ملاعق زيت زيتون.

طريقة الإعداد

• نغسل الخضروات جيدًا بالماء، ونضعها بمصفاة حتى تبرد، ونقوم بتقطيع الطماطم وحبات الفلفل لمكعبات حجمها صغير ونقطع الخس لشرائح رفيعة.
• نفرم البصل جيدًا حتى يصير ناعم، ونضع جميع الخضروات عقب تقطيعها بوعاء، ونصفي الزيت من علبة التونة ونضعها بطبق وعليها الخضروات.
• نقوم بإضافة زيت الزيتون ونقلبه على المكونات السابقة حتى يتجانس تمامًا.
• نضيف عصير الليمون ونقلبه أيضًا، ثم نضيف الملح  وتتناول السلطة.

طريقة عمل سلطة التونة مع البيض

المقادير

• 6 حبات بيض مسلوق.
• 3 علب تونة.
• بصلة مفرومة.
• كوب واحد مايونيز.
• 1 كوب كريمة.
• ملعقة ملح.
• 1/4 ملعقة فلفل أبيض.
• ربع كوب عصير ليمون.
• 2 عود بصل أخضر نفرمه جيدًا.
• 3 حبات بطاطس مسلوقة.
• 2 حبة جزر مبشور.
• 1/4 كوب بقدونس.
• زيتون أسود.

طريقة الإعداد

• نفصل البياض عن الصفار ونخفقه بشكل جيد، ونصفي التونة من الزيت بها ونضعها بطبق عميق، ثم نضيف عليها البصل ونقلبه بطريقة جيدة حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها.
• نضيف المايونيز مع الكريمة ورشة الملح والفلفل وعصير الليمون وكذلك البصل ونقلبهم معًا، ونحضر طبق عميق ونضع به البطاطس وعليه مقدار بسيط من الجزر والتونة.
• نوزع كمية قليلة من بياض البيض وصفار البيض وكذلك الجبن الشيدر والبقدونس والزيتون، وتتكرر هذه الخطوة عدة مرات حتى ينتهي من المقدار كله، وتزين السلطة في النهاية ببعض أوراق البقدونس والزيتون.

طريقة السلطة مع المكرونة

المقادير

• 500 غرام مكرونة.
• علبة تونة.
• 3 حبات طماطم.
• فلفل رومي.
• فص ثوم.
• 2 كوب ذرة.
• 1/2 كوب زيتون.
• 4 ملاعق مايونيز.
• ملعقة كاتشب.
• 1 ملعقة مستردة.
• كوب واحد زبادي.
• رشة ملح و فلفل أسود.

طريقة الإعداد

• نسلق المكرونة بمقدار ماء مغلي ونضيف عليه رشة ملح مع ملعقة زيت، ونتركها تنضج ونقوم بشوي بعض حبات من الفلفل ونقلبه من جميع الجهات.
• نقطع البصل لشرائح وكذلك الطماطم لمكعبات، ونصفي المكرونة ونخلطها بالطماطم ونضيف الذرة وزيت الزيتون.
• نضع على المكونات السابقة علبة التونة عقب أن نقوم بتصفيتها من الزيت.
• نضيف باقي المقادير على المكرونة مع التونة ونضعها بالثلاجة لمدة ساعتين ويتم تناولها عقب ذلك.