المرأة العصرية والراقية

اكلات سهلة وسريعة بمكونات وخطوات بسيطة

ترغب بعض السيدات في تحضير اكلات سهلة وسريعة في بعض الأوقات التي لم يكن لديها وقت كافي لتحضير الأكلات التي تستغرق وقت طويل، وفي الوقت نفسه ترغب أن تكون هذه الأكلات صحية ونظيفة في الوقت نفسه، ولذلك سنتعرف من خلال هذا المقال على بعض هذه الاكلات السهلة والسريعة.

اكلات سهلة وسريعة

سنتعرف فيما يلي على طرق ووصفات بعض الأكلات السريعة، ومن أهمها مايلي:

طريقة عمل مكرونة اللازنيا

المقادير

  • 2 ملعقة زيت زيتون.
  • بصلة حجمها متوسط.
  • 3 فصوص ثوم.
  • 1/4 كيلو من اللحم المفروم.
  • كوب سبانخ.
  • 2 كوب عصير طماطم.
  • ملعقتان صلصة طماطم.
  • 1/4 كوب جبنة موزاريلا.

طريقة الإعداد

  • نحضر مقلاة حجمها متوسط ونضعها على نار متوسطة، ونضع بها ملعقة من زيت الزيتون وشرائح البصل والثوم المهروس.
  • نقلب جميع المكونات جيدًا مع بعضها ونترك البصل حتى يذبل قليلاً، ثم نضيف اللحم المفروم ونستمر في التقليب.
  • نضع عصير الطماطم مع الصلصة ونترك الخليط يغلي لمدة خمس دقائق على النار حتى ينضج اللحم تمامًا.
  • نضيف السبانخ مع شرائح اللازانيا ونضع عليهم كوب صغير من الماء، ونغطي المكونات لمدة ربع ساعة حتى نتأكد من أن اللازانيا قد نضجت تمامًا.
  • نضع الجبنة الموزاريلا على الوجه ونغطي المقلاة لمدة خمس دقائق حتى نتأكد من أن الجبنة قد ذابت تمامًا، ونقدمها بأطباق التقديم.

طريقة عمل الدجاج مع الصويا صوص

المقادير

  • أفخاذ دجاج ونخليها من العظم.
  • 1/2 كوب صويا صوص.
  • 1/4 كوب سكر.
  • رشة سمسم.

طريقة الإعداد

  • نضع مقلاة على النار ونتركها حتى تسخن، ونضيف بها ملعقة الزيت ونشوح أفخاذ الدجاج جيدًا.
  • نضيف صلصة الصويا صوص مع السكر البني ونتركها حتى تنضج.
  • نرش على الدجاج السمسم ونقدمه مع الأرز والسلطات المختلفة.

طريقة عمل الحواوشي

يعتبر الحواوشي من أفضل الأكلات السريعة التي لا تحتاج أكثر من ثلث ساعة لتحضيره، ويتكون من:

  • 1/2 كيلو لحم مفروم.
  • بصلة كبيرة.
  • حبة فلفل حار.
  • حبة فلفل أخضر.
  • رشة ملح.
  • فلفل أسود.
  • بهارات.
  • زيت.
  • خبز بلدي.

طريقة الإعداد

  • نضع في وعاء اللحم المفروم مع البصل والفلفل الحار ونضيف عليهم التوابل ونقلب جميع المكونات بطريقة جيدة.
  • نبدأ في حشو الحواوشي باللحم المفروم، ونقوم بدهن الخبز بالزيت ونلفه بورق فويل وندخله الفرن لمدة عشر دقائق.