سلطة الفواكه الصيفية – خطوات تحضير سلطة الفواكه الصيفية اللذيذة
تعد سلطة الفواكه الصيفية من الأطباق اللذيذة التي يقبل على تناولها عدد كبير من الأشخاص خلال فصل الصيف، حيث أنها تتمتع بمذاق لذيذ ومنعش فضلاً عن كونها تتميز بقيمتها الغذائية العالية وسهولة تحضيرها بالمنزل في بضع دقائق، لذلك فقد حرصنا على إعداد هذا المقال لاستعراض خطوات إعداد سلطة الفواكه الصيفية بالتفصيل فنرجو المتابعة.
سلطة الفواكه الصيفية
هناك مجموعة من الخطوات الواجب اتباعها لكي يتم إعداد سلطة الفواكه بطريقة صحيحة، وتتمثل هذه الخطوات في الآتي:-
المكونات
- تفاحة منزوعة البذور ومقعطعة إلى مكعبات.
- كمثرى منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات.
- حبة خوخ منزوعة النواة ومقطعة إلى مكعبات.
- ثلاثة أرباع كوب من المشمش المجفف مقطع إلى قطع صغيرة.
- نصف كوب من التين المجفف المقطع قطع صغيرة.
- ربع كوب من اللوز المقشر والفستق المقشر.
- بشر قشر ليمونة صغيرة الحجم.
- رشة قرنفل مطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من عصير التفاح.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- آيس كريم فانيليا للتقديم.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الفستق المقشر والمقطع.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير
- نقوم بخلط التفاح مع الكمثرى والخوخ والمشمش والتين، والمكسرات في وعاء كبير الحجم.
- يضاف قشر الليمون والقرنفل والفانيليا وعصير التفاح وماء الورد إلى خليط الفواكه.
- نقوم بالتقليب جيداً، حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض جيداً.
- تقسم السلطة على 4 أوعية تقديم، ويضاف الآيس كريم على الوجه بكلاً منهما.
سلطة فواكه بالكريم شانتيه
يتم إعداد هذه الوصفة الشهية باتباع مجموعة من الخطوات، تتمثل في الآتي:-
المكونات
- فواكه مشكلة صيفية حسب الرغبة.
- نصف كوب حليب بارد.
- باكو كريم شانتيه.
- عصير ليمون.
- نصف كوب شيرة.
- عصير فواكه.
طريقة التحضير
- ننقع الفواكه في قليل من السكر والشيرة وعصرة ليمون.
- نخفق الكريم شانتيه مع الحليب البارد وكوب كريمة طازجة، لنحصل على خليط متماسك ومن ثم نضعها بالثلاجة لمدة ساعة.
- نضيف كمية من خليط الكريمة على السلطة، وتقلب جيداً.
- نضع سلطة الفاكهة في كاسات التقديم، ونزينها حسب الرغبة وتقدم باردة وبالهناء والشفاء.
