نظام الكيتو دايت لإنقاص الوزن الزائد وأضراره
نظام الكيتو دايت هو نظام غذائي مميز يعتمد على تقليل نسبة الكربوهيدرات مقابل تناول نسبة من الدهون حتى يتم الحصول طاقة في الجسم والمساعدة في سرعة عملية الحرق، بحيث يستمد الجسم طاقته من تلك الدهون، سوف نتعرف على تفاصيل أكثر حول نظام الكيتو دايت وكيفية استخدامه وأضراره والأكلات المسموح بها والممنوعة في هذا النظام.
نظام الكيتو دايت
- الدهون الصحية التي يمكن تناولها موجودة في الدواجن، البيض، الأسماك، اللحوم الحمراء.
- يمكن تناول الزبدة والأنواع المختلفة من الجبن.
- تناول مقدار منخفض من الكربوهيدرات الموجود في الخضروات مثل السبانخ والملفوف.
- يتم إعداد الطعام باستخدام زيت الزيتون أو زيت جوز الهند.
- لا يوجد حساب لكمية الطعام في هذا النظام، لأن الشخص عليه التوقف عن الأكل عند الشعور بالشبع.
- يتم تقسيم الأطعمة في هذا البرنامج الغذائي على ثلاثة وجبات رئيسية بشرط أن تحتوي على العناصر الغذائية الكاملة.
أضرار نظام الكيتو دايت
تتمثل أضرار هذا النظام في التالية:
- الشعور بالإرهاق في الفترة الأولى من اتباع هذا النمط الغذائي، لأن الجسم يحاول الحصول على الطاقة من الدهون بدل من الكربوهيدرات.
- يتعرض الشخص للجوع السريع، لأن الخضروات الموجودة في هذا البرنامج تعطي شعور بالشبع السريع والجوع السريع أيضًا.
- اتباع هذا النمط الغذائي فترة طويلة من الوقت قد يعرض الإنسان لبعض المشاكل الصحية مثل الإصابة بالأمراض القلبية.
أكلات نظام الكيتو دايت
من أفضل الأكلات التي تناسب هذا النظام ما يلي:
- يمكن تناول اللحم البقري والأسماك ولحم الدجاج الداكن.
- من وقت إلى آخر يمكن إضافة صدور الدجاج منزوعة الجلد، الروبيان.
- يجب الابتعاد عن اللحوم المعدة بالصلصة السكرية أو ناجتس الدجاج والسمك.
- تناول زيت جوز الهند وزيت الزيتون، الزبدة وزيت الأفوكادو.
- قلل الاستهلاك من زيت عباد الشمس، زيت نبات القرطم، زيت الذرة.
- تجنب تناول الدهون الصناعية والغير مشبعة.
- يتم تناول الخضروات الورقية.
- من وقت إلى آخر يضاف الباذنجان، القرع، الكرات.
- الابتعاد عن تناول البطاطا، الذرة، الزبيب.
- تناول المكسرات مثل: عين الجمل، اللوز، بذور الكتان.
- الابتعاد عن الفواكه المجففة، المكسرات بالشوكولاتة، الجوز المحلي.
- تناول منتجات الألبان مثل: الجبن الزرقاء، الجبن الشيدر، الفيتا.
