طريقة عمل صينية التوست بالدجاج والجبن
تعد صينية التوست بالدجاج والجبن من الأصناف المميزة التي لها مذاق شهي والتي تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة، كما أنها من الأطباق السريعة التي لا تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها مما يجعلها خيار مثالي للمرأة العاملة، وللتعرف على خطوات عمل هذه الوصفة الشهية نوصيكم بمتابعة السطور التالية.
طريقة عمل صينية التوست بالدجاج والجبن
يتم تحضير هذه الوجبة باتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:-
المكونات
- 4 شرائح من الجبنة الشيدر.
- رشة من جوزة الطيب.
- ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
- 2 كوب من الدجاج المطبوخ.
- حفنة من البقدونس المقطع.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- 4 شرائح من خبز التوست.
- حبة واحدة من الطماطم مقطعة إلى شرائح.
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
- نقوم بإذابة الزبدة في وعاء ونضيف إليه الدقيق مع التقليب المستمر.
- نضيف الحليب مع التقليب حتى نحصل على صلصة بشاميل سميكة ومتجانسة.
- نضيف قطع الدجاج إلى البشاميل.
- نتبل الخليط بالملح والفلفل وجوزة الطيب ومن ثم نقوم بإضافة رشة من البقدونس.
- نضع الخليط على خبز التوست ونضع شريحة من الطماطم على الوجه.
- نقوم بوضع الجبنة على الوجه ومن ثم نضع شريحة الخبز في الشواية.
صينية التوست بالدجاج والكريمة
يمكن تحضير صينية التوست بالكريمة باتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:-
المكونات
- كيس من خبز التوست الطازج.
- 4 قطع من صدور الدجاج.
- قالب زبدة.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- حبة من الفلفل الرومي مفرومة ناعماً.
- جزرة مفرومة فرماً ناعماً.
- صلصة بيتزا جاهزة.
- نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملح وفلفل أسود.
- كوب من الجبن السائل والموزاريلا للتغطية.
- علبة من كريمة الطبخ للتغطية.
طريقة التحضير
- نسلق صدور الدجاج ثم نفرمها إلى قطع صغيرة.
- نقوم بتشويح البصل مع الزبدة في قدر على النار.
- نضيف البصل المشوح للدجاج والفلفل الرومي والجزر.
- نتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.
- نقطع أطراف الخبز ثم نفردها ونحشوها بخليط الدجاج ولفه.
- نضع في صينية الفرن صلصة البيتزا وكريمة الطبخ ونرتب فوقها رولات التوست.
- نوزع الجبن الموزاريلا والجبن السائل فوق التوست.
- ندخل الصينية في الفرن مدة ربع ساعة حتى تتحمر.
- نخرج الصينية من الفرن ونقدمها مع طبق الخضروات المشكلة والمخللات والشوربة وبالهناء والشفاء.
