طريقة عمل حلى الشامواه بكيك الشيكولاتة والفانيلا
طريقة عمل حلى الشامواه سوف نستعرضها معكم بالتفصيل من خلال هذا المقال، حيث أنها من أشهى أنواع الحلويات الباردة التي تتميز بسرعة وسهولة تحضيرها ومكوناتها الأساسية تعتمد على الكيك والزبدة والبسكويت والكريم كراميل، وللتعرف على طريقة تحضيرها بنكهتي الشيكولاتة والفانيلا نوصيكم بمتابعة السطور التالية.
طريقة عمل حلى الشامواه بكيك الشيكولاتة
المكونات
- كوب ونصف من الماء الساخن.
- عبوة واحدة من القشطة.
- كمية مناسبة من بسكويت الشاي العادي.
- كيك جاهز بنكهة الشيكولاتة.
- ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- 2 باكيت من الكريم كراميل.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة الغير محلى للتزيين.
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع كيك الشيكولاتة الجاهز ونضعه في قاع الصينية.
- نضع قطع البسكويت مع ملعقة من القهوة سريعة الذوبان في وعاء الخلاط الكهربائي، ونقوم بخفق المكونات مع بعضها البعض جيداً حتى تتجانس تماماً.
- نضيف القشطة إلى السكويت المعجون ونستمر بالخفق لمدة دقيقة.
- نقوم بخلط الكريم كراميل مع الماء الساخن ونحرك المكونات حتى يذوب الكريم كراميل تماماً.
- نضع الكريم كراميل بالتدريج فوق البسكويت ونستمر في الخفق باستخدام الخلاط الكهربائي.
- نقوم بوضع المزيج السابق فوق الكيك ونرش الوجه بالكاكاو ونضعه الصينية في الثلاجة حتى تبرد تماماً وتخرج وقت التقديم وبالهناء والشفاء.
حلى الشامواه بكيك الفانيلا
المكونات
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- كيك جاهز بنكهة الفانيلا.
- كوب ونصف من الماء.
- 2 ظرف من الكريم كراميل.
- علبة من القشطة.
- بسكويت الشاي العادي.
- 3 ملاعق كبيرة من القهوة سربعة الذوبان.
- ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة الغير محلى.
- كيوي للتزيين.
طريقة التحضير
- نقطع الكيك الجاهز ونضعه في قاع الصينية.
- نقوم بوضع بسكويت الشاي والقهوة سريعة الذوبان وعلبة القشطة في الخلاط الكهربائي ونطحنهم جيداً.
- نضع الماء والكريم كراميل والحليب البودرة في وعاء ونضعهم على النار حتى تمام الغليان مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على مزيج كثيف بعض الشئ.
- نسكب الخليط السابق في الخلط الكهربائي مع البسكويت والقشطة ونمزج المكونات مع بعضها البعض في الخلاط حتى تتجانس كل المكونات.
- نضع الخليط فوق الكيك ومن ثم نمزج الكاكاو مع السكر الناعم ورشهم على وجه الحلوى باستخدام المنخل اليودي.
- نضع الصينية في الثلاجة ونزينه بقطع الكيوي المقطع قبل التقديم وتقدم بالهناء والشفاء.
