المرأة العصرية والراقية

طريقة عمل كريمة الطبخ في المنزل

طريقة عمل كريمة الطبخ سوف نستعرضها معكم بالتفصيل من خلال هذا المقال، حيث أن كريمة الطبخ من الإضافات اللذيذة التي تعطي الطعام مذاق مميز، كما أنها تعمل على زيادة القيمة الغذائية للطعام بفضل احتوائها على العديد من المواد الغذائية الضرورية للجسم، وللتعرف على خطوات تحضير كريمة الطبخ في المنزل نوصيكم بمتابعة السطور التالية.

طريقة عمل كريمة الطبخ

المكونات

  • 2 كوب من الحليب الكامل الدسم.
  • علبة من القشطة الجاهزة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع الحليب والنشا والدقيق وملح الطعام في وعاء الخلاط الكهربائي ونقوم بخفق المكونات لمدة دقيقتين، حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض جيداً.
  • نضع المكونات في إناء على النار الخفيفة ونحركها جيداً مع الاستمرار في التقليب حتى يغلي المزيج ويتجانس، ومن ثم نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً.
  • نضيف القشطة إلى الإناء ومن ثم نحركه بالمضرب االيدوي.
  • نقوم بوضع المكونات مجدداً في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • نمزج المكونات لمدة 3 دقائق ومن ثم نحتفظ بالكريمة في الثلاجة لحين الاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل كريمة الطبخ

كريمة الطبخ بالجبنة الموزاريلا

المكونات

  • 2 بيضة متوسطة الحجم.
  • كوب من جبنة الدهن.
  • كوب من الكريم السائل.
  • نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
  • كوب من جبنة الموزاريلا.

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع كل المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • نمزج المكونات مع بعضها البعض جيداً على سرعة متوسطة حتى نحصل على خليط متجانس وتصبح جاهزة للاستخدام.
  • نسكب الكريمة في برطمان زجاجي ونحتفظ به في الثلاجة لحين استخدامها في العديد من الوصفات.

طريقة عمل كريمة الطبخ

الكريمة المخفوقة

المكونات

  • 2 كوب من السكر الناعم.
  • 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
  • بياض 3 حبات من البيض متوسط الحجم.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع بياض البيض مع الحليب والسكر واالفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • نخفق المكونات مع بعضها البعض جيداً على سرعة عالية حتى نحصل على خليط قوامه سميك وتصبح جاهزة للاستخدام.