طريقة عمل سلطة سيزر سهلة وسريعة
طريقة عمل سلطة سيزر سهلة وسريعة سوف نتعرف عليها بالتفصيل من خلال هذا المقال، حيث أن سلطة سيزر من الأطباق المميزة التي تقدم في أشهر المطاعم، والتي تتميز بمذاقها الشهي وقيمتها الغذائية العالية، إلا أن العديد من الأشخاص يجهلون طريقة تحضيرها بالمنزل، لذلك فقد قمنا بإعداد هذا المقال لاستعراض خطوات عمل سلطة سيزر بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل سلطة سيزر سهلة وسريعة
المكونات
- رأس من الخس.
- مكعبات خبز محمصة.
- جبن بارميزان مبشور.
- زيتون شرائح.
مكونات الصلصة
- علبة من الزبادي الدايت.
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز لايت.
- ملعقة كبيرة انشوجة مهروسة.
- ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم أو البودرة.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير نضع كل المكونات ونمزجها مع بعضها البعض جيداً حتى تتجانس تماماً.
- نخفق مكونات الصوص في وعاء الخلاط الكهربائي، حتى تمام التجانس.
- نضيف الصوص على السلطة، ونقلب المكونات برفق جيداً.
- تسكب السلطة في وعاء عميق وتقدم مباشرة وبالهناء والشفاء.
سلطة سيزر بالدجاج للريجيم
المكونات
- رأس خس كبير مقطع.
- ربع كوب من الجبن اللايت المبشور.
- صدر فراخ مشوي مقطع شرائح.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
- ملح حسب الرغبة.
- رشة من الزعتر.
- ربع كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- نمزج الدجاج مع الخس والجبن في وعاء سلطة كبير.
- في وعاء صغير نقوم بمزج عصير الليمون مع الزيت والملح والفلفل والزعتر.
- نمزج الصوص مع السلطة ونقلب المكونات مع بعضها البعض جيداً.
- تسكب السلطة في طبق التقديم وتقدم بالهناء والشفاء.
سلطة سيزر بدون دجاج
المكونات
- 3 رأس خس مقطع.
- نصف كوب من مكعبات خبز محمصة.
- نصف كوب من الجبن البارميزان.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الجبن القطع.
طريقة التحضير
- نقوم بمزج المايونيز مع عصير الليمون والثوم والبارميزان المبشور في الخلاط الكهربائي.
- نتبل الصوص بالملح والفلفل الأسود ومن ثم نضيف زيت الزيتون ونخفق المكونات مرة أخرى حتى يصبح القوام متماسك.
- نضع الخس في وعاء تقديم السلطة ونمزج الصوص مع الخس ونقلب المكونات جيداً.
- نوزع على القطع قطع الجبن والخبز المحمص، ونتبل السلطة حسب الرغبة بالملح والفلفل ونقدمها على الفور.