طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

سوف نتعرف في هذا المقال على طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار بالتفصيل، حيث أن سلطة الزبادي من أنواع السلطات المميزة التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية إلى جانب سعراتها المنخفضة للغاية، مما يجعلها صنف مميز لمتبعي الحميات الغذائية قليلة السعرات، وللتعرف على خطوات تحضير هذه السلطة بالتفصيل نوصيكم بمتابعة السطور التالية.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

يمكن تحضير سلطة الزبادي بالخيار كطبق جانبي بجوار أنواع المشويات المختلفة، وذلك عن طريق اتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:-

المكونات

  • 2 علبة من الزبادي.
  • 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • فص من الثوم الصغير المفروم.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ربع ملعقة صغيرة من النعناع الناشف المفروم.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نقوم بتقشير الخيار قطع صغيرة جداً.
  • نفرم الثوم جيداً حتى لا يكون ملحوظاً في السلطة.
  • نقوم بمزج الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون مع عصير الليمونة والملح والفلفل والنعناع جيداً ونقلب المكونات حتى نحصل على قوام مناسب.
  • نضع الثوم المفروم ونمزجه جيداً ومن ثم نقوم بوضع الخيار على الخليط السابق ونقلب المكونات ونقوم بتغطية السلطة ونضعها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
  • نسكب السلطة في أطباق التقديم ونقدمها مع البطاطس والدجاج واللحم المشوي، ونزينها بورق النعناع أثناء التقديم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

سر نجاح سلطة الزبادي بالخيار

يعتمد نجاح سلطة الزبادي بالخيار على العديد من العوامل من أهمها وأبرزها الآتي:-

  • يمكن عمل سلطة الزبادي بالخيار بدون استخدام المايونيز، إلا أن هذا المكون يعطي للوصفة مذاق خاص ومميز للغاية.
  • يفضل ترك سلطة الزبادي بالخيار لمدة 30 دقيقة في الثلاجة قبل تقديمها حتى تتجانس تماماً.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

فوائد سلطة الزبادي بالخيار

سلطة الزبادي بالخيار تشمل فوائد كثيرة ومتنوعة للجسم بفضل احتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة ومن أهم وأبرز هذه الفوائد ما يلي:-

  • تساعد السلطة على تسهيل عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
  • تساهم بشكل كبير على فتح الشهية.
  • تساعد على تقوية الجهاز المناعي بفضل احتوائها على مجموعة متنوعة من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية.
  • يمكن تناولها ضمن الحميات الغذائية حيث أن سعراتها الحرارية منخفضة للغاية.
ذات صلة

ذات صلة