طريقة عمل سلطة الجزر والزيتون لطعم شهي ولذيذ

طريقة عمل سلطة الجزر والزيتون تعد أحد الكلمات البحثية المنتشرة في الفترة السابقة للتعرف على كيفية تحضيرها، وذلك بسبب طعمها المميز الذي جعلها أحد المقبلات التي تحرص ربة المنزل بتواجدها على مائدة الطعام لذا قمنا بالبحث بين المواقع المختصة بذلك الأمر والتعرف على أكثر من طريقة والتعرف على ألأفضل لكي نقدمها إليكِ سيدتي للتمتع بطعمها الرائع، فقط تابعي المقال باهتمام.

طريقة عمل سلطة الجزر والزيتون

يحتوي الطبق على العديد من العناصر الغذائية نظراً للفيتامينات والمعادن الموجودة بمكوناته، وهي عبارة عن:

• ثمرة جزر مقطعة حلقات.
• ثمرة جزر مبشور.
• فلفل ألوان.
• كوب زيتون ملون.
• ملعقة خل.
• ملعقتين زيت زيتون.
• عصير ليمون.
• ملح حسب الرغبة.
• كمون.

طريقة التحضير:

• في طبق عميق بعض الشيء ضعي الجزر مع الفلفل الأحمر ومن ثم الزيتون وقلبي جيداً.
• أضيفي زيت الزيتون ثم الخل وبعدها الملح والكمون وأخيرا عصير الليمون.
• قلبي المكونات بعضا البعض جيداً حتى تتمازج وقدميها بأطباق مناسبة.

سلطة الجزر مع الملفوف والزيتون الأحمر:

المكونات:

• 2 ثمرة جزر مبشور.
• ملفوف أحمر مقطع شرائح.
• ملفوف ابيض مقطع شرائح.
• كوب زيتون أسود شرائح.
• خس.
• جبن شيدر.
• ثوم.
• ورق ريحان مفروم.
• طماطم كرزية.
• سكر.
• خل.
• زيت الزيتون.
• فلفل.
• عصير ليمون.
• سكر.

طريقة التحضير:

• في إناء مناسب ضعي كافة المكونات السابقة الملفوف والخس والجزر وتقليبها.
• بعدها أضيفي جميع البهارات بكميات حسب الرغبة وتذوقي الطعم الرائع والمميز.

سلطة الجزر والبرتقال مع الزيتون الاخضر

المكونات:

• جزر مقطع شرائح.
• قشور برتقال مبشور.
• بصل أخضر شرائح.
• بصل أخضر.
• شرائح برتقال.
• كزبرة.
• عسل.
• بقدونس.
• بصل أخضر مفروم.

طريقة التحضير:

• ضعي الجزر على النار لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج.
• في وعاء جانبي ضعي زيت الزيتون مع الكزبرة وقشر البرتقال.
• اضيفي الجزر المسلوق إلى المكونات مع الملح والفلفل.
• بعدها أضيفي الزيتون ومن ثم العسل والبصل الأخضر المفروم.
• ضعي السلطة المغطاة في الثلاجة بحد أدني 3 ساعات.
• قدميها بجانب الطعام وزينيها بالبقدونس وشرائح البرتقال.
• يمكن ترك السلطة ليلة كاملة داخل الثلاجة مع الحرص على تغطيتها بإحكام.