صوص البرجر بالبصل المكرمل لتجهيز وجبة مشهية في وقت سريع

صوص البرجر بالبصل أنواعه تختلف حسب رغبتك والمذاق الذي ترغب بتناوله، فكل شخص منا يرغب بتناول ساندويتش البرجر على طريقته الخاصة به ومذاقه الطيب بالنسبة له، حيث يعتبر من أهم الأكلات التي تقبل مزيدًا من الإضافات له، ويفضل الكثير إضافة نكهة مختلفة لتناوله بشكل جديد ومشهي في كل مرة، فهذه الإضافات تجعله وكأنك تتناوله لأول مرة.

صوص البرجر بالبصل المكرمل

المنتشر لدى كثيرًا من الناس استخدام صوص الكاتشب مع البرجر، ولكن الصوص الأحمر المقدم لكم اليوم شبيهًا لنفس الفكرة التي يتبعها بعض الأشخاص أثناء تناول البيتزا، ولكن توجد بعض التعديلات المناسب لطعم البرجر الجميل، ننصحكِ بتجربة الطريقة التالية:

المكونات

• ثلاثة حبات طماطم.
• ملعقة واحدة كبيرة معجون طماطم.
• ملعقة واحدة كبيرة كاتشب.
• واحد ملعقة صغيرة ثوم بودر.
• واحد ملعقة صغيرة زعتر جاف.
• ملح وفلفل (الكمية حسب رغبتكِ).
• ملعقة صغيرة عسل نحل أصلي.

الطريقة

1. يتم فرم كل حبات الطماطم.
2. ثم تضع على النار بعض الوقت لمدة خمس دقائق.
3. بعد ذلك يتم إضافة باقي المكونات السابقة.
4. ثم تترك إلى أن تصبح قليلة بعض الشيء.
5. يتم استخدامها كصوص لذيذ مشهي لوجبة البيرجر.

صوص المستردة مع البيرغر

تعد من أجمل الصلصات التي يفضلها كثيرًا من الناس صوص المستردة بالرغم من طعمه اللاذع، فهو يتم بيعه جاهز في الماركات الخاصة ببيع المواد الغذائية المحفوظة، ويتم إضافته ملعقة واحدة صغيرة منه كما هو، لكي تستمع بشكل ومذاق جميل من الصوص الأصفر المشهي:

المكونات

• أربعة ملعقة كبيرة صوص مستردة.
• اثنين ملعقة كبيرة حبن ذائبة تقبل الدهن.
• ملعقة كبيرة خل أبيض.
• ملعقة واحدة صغيرة عسل نحل.
• فلفل أسود، ورشة ملح.

الطريقة

1. يتم مزج كل المكونات السابقة سويًا.
2. ثم تضاف فوق البيرجر بالهناء والشفاء.

طريقة صوص البرجر بالبصل

هذه الصلصة تنتج كمية تصل إلى كوبين، عليك فقط اتباع ما يلي من مكونات وطريقة مفصلة:

المكونات

• نصف كيلو بصل أحمر.
• ملعقة واحدة سكر كبيرة.
• ملعقة كبيرة زيت نقي.

الطريقة

1. يتم تقشير البصل، ويغسل بالماء جيدًا، لكي يصبح نظيف خالي تمامًا من التراب.
2. بعد ذلك نضع المقلاة الواسعة فيها زيت، ويتم تسخينه جيدًا ويضاف له البصل الأحمر.
3. ثم يتم تقليبه إلى أن يتشبع بالزيت.
4. ثم يضاف له السكر بعد ذلك ويتم تقليبه.

طريقة البصل المكرمل المقرمش

هذه الطريقة تنتج كوبين إلا الربع من البصل الكراميل، فيتم اتباع ما يلي بالتفصيل:

المكونات

• أربعة حبات كبيرة بصل أحمر.
• ملعقة واحدة زيت.
• ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة

1. يتم تقشير البصل جيدًا، ويقطع شرائح طويلة رفيعة.
2. ثم عليك تحضير المقلاة الكبيرة، وضع فيها الزيت.
3. بعد ذلك يتم رفعها عن النار.
4. ثم يتم إضافة البصل، ويقلب بعض الوقت إلى أن تذبل تمامًا.
5. بعد ذلك يتم إضافة السكر، ولا ننسى الاستمرارية بالتقليب إلى أن يصبح لونه مكرمل.
6. ثم يتم إزالة البصل من المقلاة، ويوضع في وعاء ويترك إلى أن يبرد تمامًا، ويستخدم في الوصفة الجاهزة.