طريقة كنافة اللوتس في المنزل بالخطوات التفصيلية

طريقة كنافة اللوتس في المنزل بالخطوات التفصيلية

طريقة كنافة اللوتس ببساطة في كل بيت لن يستغرق منكِ الكثير، حيث تعتبر الكنافة واللوتس أهم أنواع الكنافة في جميع البلاد العربية، نقدم لكِ خلال وصفات طبخ الراقية أسهل الطرق المختلفة البسيطة لإعدادها في وقت قياسي، تعتبر طبقات من الكريم شانتي واللوتس ومن الممكن أن تقومي بتقديمها في وعاء كبير أو في كؤوس مختلفة عن الطريقة العادية، فيتم تجهيزها بوضع طبقة كنافة ونضيف طبقة من مزيج الكريم بزبدة اللوتس وهكذا مع نفس الخطوات، تابعي التفاصيل.

طريقة كنافة اللوتس

تعتبر من أهم حلويات الدول العربية التي يتم تقديمها في شهر رمضان بعد وجبة الإفطار، مناسبة جدًا في التجمعات الأسرية، سوف تنال رضا جميع أفراد أسرتك، فإليكِ الطريقة خطوة بخطوة:

المكونات

  • نصف كوب لوتس مفتت.
  • اثنين كوب لوتس
  • ثلاثة أرباع كوب مذابة.
  • ربع كيلو عجين كنافة شعر.
طريقة كنافة اللوتس

طريقة كنافة اللوتس

الطريقة

  1. يتم وضع الكنافة في صينية فرن مناسبة، وقومي بوضع الزبدة وامزجيها جيدًا مع الكنافة.
  2. ثم يتم القيام بإدخالها الصينية للفرن على درجة حرارة مائة وتسعون درجة مئوية لمدة عشرة دقائق.
  3. بعد ذلك يتم إضافة زبدة اللوتس فوق الكنافة في الصينية، وقومي بوضع فوقها الكنافة في الصينية التالية.
  4.  ثم قومي بعملية التوزيع على وجه الكنافة لزبدة اللوتس للزينة، ويتم رش بسكويت اللوتس الناعم، وقدميه ساخن.
  5. ثم قومي بتوزيع على وجه الكنافة زبدة اللوتس للتزيين ورشي بسكويت اللوتس المطحون وقدميها ساخنة.

كنافة اللوتس رمضان 2022

تعتبر من ضمن وصفات الحلويات الشرقية التي لها عدة مواصفات ومميزات من ضمن سفرة الحلويات، فإليك الطريقة المبتكرة، وبطعم جديد لتقديم أشهى أنواع الحلويات لكل فرد من الأسرة:

المكونات

  • ثلاثة أرباع كوب مذاب.
  • 250 جرام كنافة شعر يتم تفيتيها.
  • نصف كوب لوتس مفتت بسكويت.
  • اثنين كوب زبدة اللوتس.
كنافة اللوتس رمضان 2022

كنافة اللوتس رمضان 2022

الطريقة

  1. ضعي الكنافة في اثنين صينية الفرن المناسبة ويضاف لها الزبدة ويتم التقليب جيدًا مع الكنافة.
  2. ثم أدخلي الصينية للفرن على مائة وتسعين درجة لمدة اثنى عشرة دقيقة، أو يصبح لونها ذهبي.
  3.  بعد ذلك القيام بإذابة زبدة اللوتس في الميكروويف إلى أن تصبح ناعمة.
  4.  ثم ضعي زبدة اللوتس فوق الكنافة في الصينية، وضعي فوقها في الصينية الأخرى.
  5. بعد ذلك يتم توزيع على وجه الكنافة زبدة اللوتس للزينة، ويتم رش اللوتس المجروش.

مكونات زبدة اللوتس في البيت

زبدة اللوتس ذات طعم طيب جدًا ولذيذة، ويتم استخدامها في كثيرًا من الحلويات الشرقية الرائعة، ولهذا نقدم لكِ الطريقة:

المكونات

  • خمسة وعشرون بسكويت اللوتس.
  • ثلاثة ملعقة كبيرة سكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة لبن سائل.
  • كمية مياه مناسبة للمزيج.
مكونات زبدة اللوتس

مكونات زبدة اللوتس

الطريقة

  1. نقوم بتفتيت البسكويت جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
  2. ثم نقوم بإضافة اللبن السائل، ونضيف له السكر ونقوم بمزجهم جيدًا لكي يختلط جيدًا مع بعض.
  3. بعد ذلك نقوم بإضافة المياه بالتدريج مع استمرارية التقليب إلى أن يذاب المزيج جيدًا.
  4. ثم نقوم بحفظها داخل عبوة زجاجية جافة ونظيفة.

عمل كرات اللوتس بجوز الهند

كرات اللوتس تتميز أيضًا بإضافة جوز الهند اللذيذ، يعشق مذاقه كثيرًا من الأشخاص، طريقته بسيطة جدًا يتم تنفيذها بالخطوات التفصيلية الآتية:

المكونات

  • كوب واحد بسكويت لوتس مطحون جيدًا.
  • كوبًا واحدًا جوز هند.
  • ربع كوب حلاوة طحينية.
  • خمسة ملعقة لبن بودر.
  • علبة قشدة.
عمل كرات اللوتس بجوز الهند

عمل كرات اللوتس بجوز الهند

الطريقة

  1. نقوم بوضع جوز الهند والبسكويت والحليب البودر في بولة متوسطة.
  2. ثم نقوم بوضع بإضافة الحلاوة الطحينية ونقوم بالتقليب جيدًا.
  3. بعد ذلك نضيف بإضافة القشدة كلها، ونقلب جيدًا إلى أن نحصل على عجينة ملساء سهلة التقطيع.
  4. ثم نضع قليلاً من جوز الهند في صحن مناسب.
  5. بعدها نأتي بطبق مختلف ونضع فيه مياه لكي نمسح به يدينا أثناء عملية التقطيع للعجينة، لكي لا يلصق العجين.
  6. ثم نأتي بصحن آخر ونضع فيه مياه لكي نمسح به يدينا أثناء تقطيع العجينة لكي لا يلتصق العجينة في اليد.
  7. بعدها نقوم بتكوير البسكويت ونضعه في جوز الهند ونكرر تلك العملية لحين الانتهاء تمامًا من كل البسكوت، ويقدم بالهناء والشفاء.
ذات صلة

ذات صلة