اكلات سهلة وسريعة غير مكلفة في البيت

اكلات سهلة وسريعة غير مكلفة في البيت

في كثير من الأحيان تلجأ العديد من ربات البيوت إلى إعداد اكلات سهلة وسريعة غير مكلفة ورخيصةعلى مائدة الطعام سواء للغداء أو العشاء ،ويمكن للعزاب الذي يعيش بمفرده في المنزل أن يلجأ أيضًا إلى إعداد هذه الوجبات السريعة بدلاً من تناول وجبات جاهزة من مطاعم مختلفة لذا فمن خلال هذا المقال سوف نعمل على توفير كافة المعلومات الخاصة بهذا المقال.

اكلات سهلة وسريعة غير مكلفة

تتمثل أهم الأكلات السريعة والسهلة بسيطة الخطوات وغير مكلفة تمامًا في الآتي، اختاري الأنسب لكِ:

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

 يعتبر الجلاش أو البقلاوة باللحمة المفرومة من أشهر الوصفات التي توجد على موائد الغداء وهي من الوصفات الغير مكلفة وتطهى في دقائق معدودة

المكونات

  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • لفة جلاش.
  • بصل مفروم ناعم.
  • فلفل حلو ملون مقطّع إلى مكعبات.
  • ملح.
  • جوزة الطيب.
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة.
  • رشة فلفل اسود.
  • زبدة.
  • كوب صغير من اللبن.
  • بيضة.
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

طريقة التحضير

  1. نضع الزبدة واللحم المفروم في مقلاة ونقلب مع البصل والفلفل.
  2. يضاف الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ويقلب الخليط.
  3. ضعي ملعقتين من الصلصة على الخليط.
  4. نترك الحشوة جانباً، نحضر صينية الجلاش وتغطى بالزبدة بوضع طبقات الجولاش واحدة تلو الأخرى وتوزع الزبدة بين كل طبقة.
  5. يتم وضع الحشوة وتعاد العملية السابقة بوضع الجلاش فوق الحشوة
  6. في وعاء عميق يُضاف الحليب والبيض والفلفل الأسود ويُخفق المزيج، ثم يُضاف إلى الوجه على صينية الرقاق.
  7. يتم قطع الوصفة مربعات بسكين حاد قبل دخول الفرن.
  8. نسخن الفرن على حرارة حوالي 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة وحتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر ثم تقدم.

طريقة عمل ساندويتشات الكبدة

 تعتبر ساندويتشات الكبدة من أسهل الوصفات التي يمكن عملها وغير مكلفة تماماً لذا سوف نتعرف على الوصفة الصحيحة:

المكونات

  • نصف كيلو من الكبد.
  • زيت.
  • بصل مقطع.
  • فلفل ملون مقطّع إلى شرائح.
  • ملح.
  • رشة فلفل.
  • طماطم مقطعة.
  • فلفل اسود.
  • كاتشب.
  • توابل حسب الرغبة.
  • يعيش كايزر أو فينو.
طريقة عمل ساندويتشات الكبدة

طريقة عمل ساندويتشات الكبدة

طريقة عمل السندويشات بالكبد

  1. نضيف القليل من الزيت إلى المقلاة على النار ونضع الكبد ويقلى حتى يتغير لونه.
  2. نضع البصل ونحرك قليلاً ونضع الفلفل الحلو مقطعاً إلى مكعبات ونحرك.
  3. أضف الطماطم والفلفل الأسود والملح والبهارات حسب الرغبة.
  4. افتحي الخبز واملأها بالكبد وضعي الكاتشب ثم يقدم.

طريقة عمل بوريك السبانخ بالفراخ

تعتبر من أشهى الوصفات سريعة الطهي ومفيدة أيضًا للأطفال حيث أنهم يحبون مذاقها اللطيف وإليكم الوصفة بالتفصيل

المكونات

  • جلاش.
  • صدر دجاج مسحب مقطع إلى مكعبات.
  • نصف كيلو سبانخ مغسولة ومقطعة.
  • بصل مفروم ناعم.
  • جبنة الشيدر.
  • جبنة موتزاريلا.
  • جبنة الكريمة.
  • زبدة.
  • زبادي.
  • ملح.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
بوريك السبانخ بالفراخ

بوريك السبانخ بالفراخ

طريقة تحضير سبانخ بوريك بالدجاج والجبن

  1. ادهني صينية خبز بزبدة الجلاش واتركها جانباً.
  2. ضعي القليل من الزبدة في المقلاة ، ثم ضعي الدجاج المقطّع إلى إلى الزبدة وقلّبي.
  3. أضيفي الثوم وقلبي حتى يلين قليلاً.
  4. نضيف السبانخ والملح والفلفل ونترك المزيج على النار حتى يجف من الماء.
  5. دعه يبرد قليلاً قبل أن تبدأ وضع الجبن.
  6. اخلطي الجبن الكريمي والجبن الشيدر والموزاريلا مع الخليط وقلبي.
  7. في وعاء منفصل، اخلطي الزبدة واللبن للحصول على خليط سائل.
  8. قم بإعداد ورق الجلاش وقم بتغطية كل طبقة بالزبدة واللبن، ثم كرر العمل حتى يتم تجميع ثلاث طبقات.
  9. وتدهن الطبقة العلوية من الجلاش مع ترك النهاية حيث توضع الحشوة.
  10. توضع الحشوة على حافة الطبق، ويلف الطبق على شكل لفافة توضع في صينية بالفرن.
  11. تدهن بطبقة من الزبدة ويجب عليكي أن تزيدي المساحة بينهم.
  12. يوضع البوريك في فرن محمى على درجة حرارة تقارب 180 درجة بشرط تسخينه ويترك حتى يتحول إلى اللون الأحمر من الوجه.
ذات صلة

ذات صلة