قهوة قشر فوائد وأضرار
قهوة قشر التي تعتبر الطبقة الخارجية لحبات البن، والتي يتم الحصول عليها عن طريق تحميص حبات القهوة حيث أنه يتم أخذ القشرة وتجفيفها، ومن الممكن أن يتم غليها في كمية من الماء من أجل الحصول على مشروب قشر القهوة، وبإمكانك إضافة بعض أنواع الأعشاب لها حتى أن نحصل على نكهة متميزة، كما أن يتوفر قشر القهوة من بين المكملات الغذائية والكبسولات والمسحوق، وتتمتع بالكثير من الفوائد الصحية، ونحن اليوم سوف نتعرف على أهم الفوائد لقشور القهوة.
قهوة قشر
القهوة تحتل قائمة المشروبات التي لا نستغنى عنها في كافة المجتمعات وعلى الرغم من اختلاف الأنواع والأجناس.
حيث أنها تعد من بين المشروبات التي يوجد بها نسبة كبيرة من الكافيين مما يجعلها مرغوب بها كثيرًا لمن يرغب بالتغلب على النوم.
والحصول على جرعة من النشاط والكثير من الحيوية بالصباح الباكر ولا تتوقف فوائد القهوة على هذا فقط.
بل تكافح أنواع متعددة من الأمراض وأبرزها السرطان منها سرطان الدماغ والثدي.
أهم فوائد قشور القهوة
- تساعد القشور على تنظيف الرحم من الدم الفاسد الذي يتبقى علق به، لذا ننصح بتناول مشروب القهوة خلال فترة الحيض وبعد الولادة.
- يساهم على خسارة الوزن وحرق الدهون الزائد وهذا بسبب احتوائه على مركبات تعمل على حرق الدهون المتراكمة بالجسم.
- تمتلك الكثير من مضادات الأكسدة من أهمها البوليفينول التي تساعد في حماية الجسم من أي تلف ناتج عن الجذور الحرة التي تسبب الإجهاد التأكسدي.
- من الممكن أن يساعد مشروب قشور القهوة على التخفيف من السوائل الموجودة بالجسم، مما يقلل من خطر الإصابة باحتباس السوائل عن طريق تحفيز حركة الأمعاء ويمنع امتصاص السوائل.
- من الممكن الاستعانة به في التخلص من الإمساك عن طريق زيادة البراز وتسهل سير حركة الأمعاء بالأخص لدى كبار السن.
- تحتوي على مضادة للبكتيريا والجراثيم، ويقلل من احتمالية الإصابة بالملاريا.
- ينقي الدم من السموم الضارة الموجودة في الجسم، حيث أنه يقوم بالتخلص من أي مواد سامة.
- يحمي صحة القلب والشرايين حيث أنه يقوم بتقوية عضلة القلب ويمنع تراكم الدهون داخل الشرايين وانسدادها.
- مسكن قوي لآلام الرأس ويمنع الصداع الشديد بطريقة خاصو والآلام المتنوعة.
- هام للغاية لوظائف الجهاز الهضمي ويقوم بإذابة كافة الفضلات التي توجد بالأمعاء ويسهل عملية الهضم والتخلص من المشكلات المزعجة.
طريقة صنع شاي قشور القهوة
من الممكن تحضير شاي القهوة عن طريق وضع ثلاث ملاعق منها بكوب ونصف من الماء الساخن وينقع لمدة 5 وتصل حتى 7 دقائق.
من الممكن تحضير شاي القهوة على البارد عن طريق استخدام كمية من قشور القهوة نحو 6 ملاعق تقريبًا.
ويتم وضعها بكوب من الماء البارد ويترك المنقوع طوال الليل فيما يعادل 12 حتى 16 ساعة ويتم تقديمه بارد.
أهم محاذير استهلاك قشر القهوة
- من الممكن استهلاك شاي القهوة سواء كان ساخن أو بارد، وعلى أن لا يزيد الكميات منه أكثر من كوب ونصف يوميًا.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين مما يكون سبب في استهلاكه الكثير في تسارع ضربات القلب ويزيد ارتفاع ضغط الدم.
- يقضي على الأرق والصداع وغيرها من الأمور كما أنها قد تسبب الجفاف لأنه يعتبر مدر للبول ويقضي على السوائل.
- لا ننصح باستهلاكه لوقت طويل لأنه يسبب تليف في الكبد والعديد من الأضرار لصحة الكبد.
- ضعف ووهن بالعضلات وتشنجها، مع وخز باليدين والقدمين.
- يؤثر على عمل الأمعاء والإسهال الدموي، ويسبب التقيؤ.
- ألام كبيرة في المعدة لكل من يعاني من وجود حساسية.