طريقة عمل الايس كريم بمكونين فقط في المنزل

طريقة عمل الايس كريم بمكونين فقط في المنزل

طريقة عمل الايس كريم بمكونين فقط والذي يعد من أسهل المحليات التي يتم تصنيعها في البيت، إنه نوع من أنواع المرطبات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية التي يزيد عليها الطلب بشكل كبير جدًا وخصوصًا في الصيف، وتتميز بالطعم اللذيذ والمتميز ولكن يجب أن لا تكثر منها لأنها تتسبب في أمراض كثيرة وخصوصًا للأطفال منها التهابات الحلق وغيرها.

طريقة عمل الايس كريم بمكونين فقط

الايس كريم بمكونين اثنين فقط، من أسهل الحلويات التي يتم تطبيقها:

المكونات

  • ثلاثمائة مليمترًا كريمة خفق، ونضع فيها نصف كوب سكر.
  • اثنين حبة مانجو طازجة.

ربما تفيدكِ قراءة: طريقة عمل الايس كريم بالمنزل بدون ماكينة بأسهل الخطوات 

طريقة عمل الايس كريم

طريقة عمل الايس كريم

الطريقة

  1. نقوم بتقشير حبات المانجو ونزيل منها البذرة تمامًا، ونقطعها لقطع صغيرة.
  2. ثم نضع قطع المانجو في محضر الطعام ونشغلها إلى أن نحصل على هريس أملس وناعم.
  3. بعد ذلك نضيف السكر لهريس المانجو في محضرة الطعام ونشغلها مرة ثانية لكي تندمج قليلاً مع هريس المانجو.
  4. ثم نضع الكريمة في وعاء ونقلبها باستخدام الخفاقة الكهربائية إلى أن تكثف الكريمة وتصبح غليظة بعض الشيء.
  5. بعدها نضيف الكريمة لمزيج السكر وهريسة المانجو ونقلب المزيج بملعقة مطاطة إلى أن تندمج المكونات.
  6. ثم صبي الآيس كريم المانجو في وعاء عميق ونغطيه بورق نايلون وضعيه في الفريزر لمدة ساعتين لثلاثة ساعات.
  7. بعد ذلك استخرجي الآيس كريم من الفريزر وتوزيعه في كوب وافرديه وقدميه مباشرة.

طريقة عمل الايس كريم بمكونين فقط بالفانيلا

طريقة عمل الايس كريم بالفانيلا بهذه المكونات فقط:

المكونات

  • اثنين كوب ونصف سكر.
  • طعم الفانيلا مضافًا لستة كوب حليب كامل الدسم.
  • عود واحد فانيلا طازجة.
  • صفار ستة عشرة بيضة.
  • اثنين كوب كريمة طازجة.

ربما تفيدكِ قراءة:  طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير بأقل التكاليف

عمل الايس كريم بالفانيلا

عمل الايس كريم بالفانيلا

الطريقة

  1. قومي بخلط الحليب مع الكريمة في وعاء من المعدن متوسط الحجم، ونتركه لكي يغلي جيدًا.
  2. ثم نضيف له عود الفانيلا وخفق صفار البيض مع السكر في وعاء ثاني باستخدام الشوكة مع التقليب جيدًا لكي يخلط تمامًا.
  3. بعد ذلك نضيف له ثلث كمية مزيج الحليب والكريمة لصفار البيض، ونقلب جيدًا باستخدام المضرب اليدوي.
  4. ثم نصب مزيج البيض في وعاء الحليب والكريمة وحركيه بسرعة على نار هادئة لكي يغلظ المزيج قليلاً.
  5. بعد ذلك نقوم برفع الوعاء من النار ونصفيه باستخدام المصفاة التي تحتوي على ثقوب صغيرة جدًا.
  6. ثم نصب المزيج الذي يتم تصفيته في وعاء من الزجاج النظيف.
  7. بعد ذلك نضع المزيج في الثلاجة لكي يبرد تمامًا، ونضع المزيج في ماكينة الآيس كريم.
  8. ثم نحفظ الأيس كريم في وعاء بغطاء ونضعها داخل الفريزر إلى أن يتم استخدامها.

طريقة عمل الايس كريم بمكونين فقط بالفواكه

 الآيس كريم بالفاكهة من أطيب المرطبات اللذيذة والمشهية:

المكونات

  • أربعة حبات فراولة.
  • اثنين حبة موز.
  • كمية شمام منزوع البذور.
  • ربع كوب عسل.

ربما تفيدكِ قراءة:  طريقة عمل الايس كريم الجاهز – أشهى الحلويات بأطعمة مختلفة

آيس كريم بالفواكه

آيس كريم بالفواكه

الطريقة

  1. نقوم بتقطيع الفاكهة لقطع كبيرة ونضيف لها العسل.
  2. ثم نخلط كل المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
  3. بعد ذلك نصب الخليط داخل القوالب الخاصة بالمثلجات ونتركها الخليط داخل الثلاجة لمدة أربعة ساعات لكي تتجمد.
  4. ثم نقوم بانغراس داخل المثلجات بعيدان خشب قبل أن تتجمد بشكل كامل.

طريقة عمل الايس كريم بمكونين فقط ليمون بالحليب

الايس كريم بالليمون مع الحليب من الأطعمة المشهية جدًا واللذيذة:

المكونات

  •  أربعمائة مليمتر حليب مكثف محلى.
  • اثنين كوب حليب قليل دسم.
  • ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون.
  • ثلثين كوب عصير ليمون.
  • ثمن ملعقة صغيرة ملح.

ربما تفيدكِ قراءة:   طريقة عمل بقلاوة بالايس كريم

آيس كريم ليمون بالحليب

آيس كريم ليمون بالحليب

الطريقة

  1. قومي بتقليب كل المكونات في طبق عميق بعض الشيء على مزيج متجانس.
  2. ثم صبي المزيج في ماكينة المثلجات وشغليها حسب التعليمات المشار لها عليها.
  3. يمكن أن تضعيها في طبق معدني داخل الفريزر لستة ساعات على الأقل.
  4. ثم استخرجيها وضعيها في صانعة تحضير الطعام والتشغيل للحصول على القوام الجيد، وبرديها مرة ثانية قبل التقديم.
ذات صلة

ذات صلة