قشر البن فوائد ومضار
قشر البن تعتبر القشرة الخارجية لحبوب القهوة والتي يتم الحصول عليها عن طريق تحميص بعض حبات القهوة، حيث أنه يتم أخذ القشرة وتجفيفها ومن الممكن أن تغلي في الماء ويتم الحصول على مشروب قشور القهوة ومن الممكن القيام بإضافة مجموعة من الأعشاب الطبيعية من أجل أن نمنح المشروب نكهة قوية، كما أنها تتوفر على هيئة مكملات غذائية سواء كانت كبسولات أو بودر، ونحن اليوم سوف نتعرف على فوائد ومضار قشر البن على الصحة.
قشر البن
- يعد مشروب القهوة من بين أهم المشروبات التي انتشرت مؤخرًا في كافة أنحاء العالم بسبب مذاقها الشهي المحبب.
- إلى جانب الكثير من الفوائد لذلك المشروب الشهي والمتنوع والتي تعرف عليها الأشخاص منذ زمن بعيد.
- حيث ساعد هذا بدوره لزيادة معدل استخدام مشروب قشور القهوة وكثرة انتشاره.
- ويتم استخدام قشور القهوة من أجل صناعة القهوة دون وجود بذور، ويتم القيام بتحميص قشور القهوة وطحنها بطريقة جيدة مع الحرص أن لا تصبح ناعمة يجب أن تكون خشنة.
- من ثم يتم القيام بغلي قشور القهوة بالماء على نار هادئة لمدة ثلث ساعة مع القيام بإضافة بعض النكهات منها القرفة والزنجبيل والهيل والقرنفل.
- حتى يتمكن من الحصول على نكهة دون أن يتم القيام بإضافة أي كمية من السكر ويجب أن تكون مرة.
فوائد قشور القهوة
- يتم استخدام مشروب القهوة من أجل التنحيف حيث أن تداول في الفترة الأخيرة فوائد مشروب القهوة لخسارة الوزن من بعض أماكن الجسم منها منطقة البطن والقضاء على الكرش.
- تساعد قشر البن على تنشيط الدورة الدموية والحماية من الحالات التي تتعلق بمشاكل في الشرايين أو الأوردة والأمراض المتعلقة بالقلب.
- يعد مشروب قشور القهوة مدر للبول لأنه يقوم بتبيه العصارات الهاضمة.
- يتم استخدام المشروب كمسكن لحالات الصداع وألم بالرأس والأوجاع المتنوعة بالجسم.
- يساعد مشروب قشور القهوة على أن تنشط أعصاب الدماغ وأيضًا الذاكرة لذا يعمل كمنشط ومنبه لأنه يحتوي على مادة الكافيين.
- يساهم مشروب قشر القهوة بالحصول على نوم هادئ وسريع.
- يساعد في تخفيف أعراض ما قبل نزول الحيض، يقوم بتنظيف الرحم أثناء فترة الحيض للسيدات.
- تنظيف الجسم من السموم والفضلات ويحفز صحة الجهاز الهضمي.
- ويزيد من كفاءة عمل مهمة الإيض، ويحمي الجسم من مشكلة عسر الهضم والمشاكل الهضمية المتنوعة.
- تهدئة للأعصاب والقضاء على التوتر ويقلل من نوبات الهلع.
- يقوم بتقوية صحة القلب يزيد من تدفق الجم في كافة أرجاء الجسم.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المتنوعة، ويقوم بتعزيز وتقوية صحة الجهاز المناعي ويحمي الجسم من أمراض كثيرة متنوعة.
- يقلل من كمية حصوات المرارة ويقلل فرص الإصابة حمى حصى المرارة إلى جانب التقليل من خطر الإصابة من مشاكل الكبد ومشكلة البواسير.
- يوجد به كمية من مضادات الأكسدة منها البوليفينولات وتقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان.
أضرار قشر القهوة
من الممكن أن ينتج عن الإفراط في استهلاك قشور القهوة لوقت طويل لحدوث بعض الآثار الجانبية والأضرار الصحية التي تتمثل في الآتي:ـ
- التملن القولوني وهو تلوين ببطانة القولون.
- الجفاف الكبير وهذا بحالة استهلاكه للكثير من الوقت لمدة تزيد عن أسبوع حتى أسبوعين وهذا الجفاف يزيد من فقدان لمعان الجسم.
- الغثيان والتقيؤ وفقدان بالطاقة.
- الشعور بالصداع وألام الرأس.
- ضعف شديد في العضلات أو التشنجات.
- عدم الانتظام في معدل ضربات القلب مثل التسارع أو الخفقان.
- خدران وخز باليدين والقدمين.
- التأثير على عمل الأمعاء بحال تم اعتماده عليه كملين، وهذا يمكن أن تفقد الأمعاء لقدرتها بمفردها.
- احتباس للبول الحاد والإسهال الدموي.