طريقه عمل السبانخ بالخطوات التفصيلية سهلة التحضير

طريقه عمل السبانخ بالخطوات التفصيلية سهلة التحضير

طريقة عمل السبانخ في البيت بأسهل الخطوات، السبانخ تعد من الأوراق الخضراء التي تفيد الجسم، وتزوده بالفيتامينات والحديد وطهوه منتشر في كل دول العالم بجانب الطرق الكثيرة التي يتم طهوها بها، والمكونات التي من الممكن أن يتم استخدامها في الطبخ، في مقالنا الآتي نتعرف على طريقة عمل السبانخ بالطريقة المصرية الشهيرة بجانب أكثر من وصفة أخرى مختلفة المذاق.

طريقه عمل السبانخ على الطريقة المصرية

سبانخ مصرية طيبة المذاق ومشهية يفضل إتباع الآتي لتطبيقها:

المكونات

  • نصف كيلو لحم.
  • حزمة سبانخ مفرومة.
  • ثلاثة حبات طماطم.
  • ربع حزمة كزبرة مفرومة.
  • ملعقة ملح، وبهارات.
  • ربع بصلة مفرومة جدًا.
  • ثلاثة فص ثوم مفروم مهروس.
  • ربع ملعقة كركم.
  • ربع فنجان زيت نباتي.

ربما تفيدكِ قراءة: طريقة عمل دجاج بالسبانخ

ورق السَّبانخ

السبانخ على الطريقة المصرية

الطريقة

  1. نقوم بسلق اللحم المقطع لمكعبات متوسطة لمدة ستين دقيقة لكي يتم نضجها جيدًا.
  2. ثم نصفي اللحمة من المرقة ونضع في وعاء الطهو فنجان صغير من الزيت.
  3. بعد ذلك يتم إضافة اللحم بعد أن يتم غليان الزيت.
  4. ثم نضيف البصل والثوم والبهارات والملح وكوب ماء، ونترك المزيج يغلي لمدة عشرة دقائق.
  5. بعد ذلك يتم إضافة السبانخ ونضع فوقه ثلاثة كوب مرق لحمة.
  6. ثم نقوم بتغطية الوعاء بشكل جيد، ونتركه لكي ينضج لمدة خمسة عشرة دقيقة.
  7. بعد ذلك يتم تقديم الطبق بجانب طبق الأرز ع الخبز والمقبلات.

طريقة عمل السبانخ مع العدس

نقوم بتطبيق طريقة عمل السبانخ مع العدس بهذه الخطوات الآتية:

المكونات

  • حزمة سبانخ ننظفها جيدًا ونفرمها.
  • ربع بصلة مفرومة ناعمة.
  • فنجان زيت نباتي.
  • ربع ملعقة كركم.
  • ملعقة ملح.
  • اثنين كوب عدس.
  • مكعب ماجي.

ربما تفيدكِ قراءة: طريقة عمل فطائر السبانخ بالجبن

عدس

السبانخ مع العدس

الطريقة

  1. نقوم بسلق العدس لمدة خمسة عشرة دقيقة.
  2. ثم نضع الزيت في وعاء الطهو ونضيف له البصل والكركم والسبانخ وكوب ماء، ونتركه لكي ينضج بعض الوقت.
  3. بعد ذلك يتم إضافة السبانخ له، ومكعب الماجي والملح ونتركه لكي يغلي لمدة ثلاثين دقيقة.
  4. ثم نقدم الصحن بجانب صحن الأرز.

طريقة عمل السبانخ – فطائر بالسبانخ

فطائر السبانخ يتم تطبيقها بعدة خطوات تفصيلية تتمثل في الآتي:

المكونات

  • ربع حزمة سبانخ مغسولة ومفرومة جيدًا.
  • حبة طماطم مفرومة ناعم.
  • ربع بصلة مفرومة.
  • ربع ملعقة ملح.
  • ثلاثة ملعقة زيت زيتون.
  • ثلاثة ملعقة كبيرة عصير ليمون.

ربما تفيدكِ قراءة: دجاج محشي بالسبانخ والجبنة

طريقة عمل السبانخ

فطائر السبانخ

الطريقة

  1. نقوم بوضع الزيت في المقلاة، ونضيف له البصل والطماطم.
  2. ثم نتركه بعض الوقت ونضيف له السبانخ والملح وعصير الليمون.
  3. بعد ذلك يتم ترك المزيج لمدة ربع ساعة على النار.
  4. ثم نأخذ العجينة السابق تجهيزها ونقوم بتقسيمها لكرات وسط ونفردها بشكل جيد.
  5. بعد ذلك يتم وضع ملعقة كبيرة من السبانخ في العجين.
  6. ثم نضع أقراص السبانخ في صينية الخبز المدهونة بالزيت.
  7. بعد ذلك يتم أدخلها في الفرن ونتركها لكي تتحمر مع الاستمرارية في التقليب.
  8. ثم نقدمها باردة مع الشاي أو شاي بلبن.

طريقة عمل السبانخ بالحمص واللحم

الحمص عندما يتم وضعه على السبانخ واللحم يضيفها مذاق طيب جدًا ومشهي، ومفيد للجسم:

المكونات

  • نصف كيلو جرام سبانخ.
  • نصف كيلو جرام طماطم مفرومة بالخلاط.
  • اثنين ملعقة صغيرة صلصة.
  • أربعة ملعقة صغيرة حمص.
  • بصلة.
  • اثنين ملعقة صغيرة ثوم.
  • أربعة ملعقة صغيرة سمنة.
  • اثنين ملعقة صغيرة زيت.
  • كيلو جرام لحم مسلوق بالبصل.
  • وورق لورا، وملح، وببريكا، وفلفل أسود.
  • مستكة، وحب هال.
  • ربع ملعقة كبيرة كمون.
  • رشة ملح.
  • فلفل، ضمة من الكزبرة الخضراء.

ربما تفيدكِ قراءة: طريقة تحضير كيش السبانخ

السبانخ بالحمص واللحم

الطريقة

  1. يتم وضع البصل على النار ونشوحه بشكل جيد، ونضيف الطماطم والصلصة له.
  2. ثم نضيف الحمص والسبانخ والشوربة.
  3. بعد ذلك يتم وضع الثوم المفروم والكزبرة على السبانخ.
  4. ثم نقوم بتحمير بقية الخضار بالسمنة.
  5. بعد ذلك يتم إضافة اللحمة ونضعها مع السبانخ والثوم المفروم والكزبرة على السبانخ.
ذات صلة

ذات صلة