بالخطوات طريقة عمل سحلب بالفستق
طريقة عمل سحلب بالفستق في البيت فهو واحد من أفضل وأشهر المشروبات التي تعطي شعور كبير بالدفء في فصل الشتاء التي يكون مليئة بالبرودة ويكون هناك حاجة كبيرة لمثل هذه المشروبات حتى تمنح الشعور بالدفء.
بالإضافة إلى ذلك السحلب يكون من المشروبات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية جداً ومفيدة لدرجة كبيرة للجسم وللصحة ونحن سوف نستعرض لكم طريقة عمل السحلب بالفستق في البيت.
طريقة عمل سحلب بالفستق
إليك سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لعمل السحلب بالفستق، فهو من المشروبات المشهورة في الشتاء وتتميز بالتدفئة فهو لا يحتاج منك سوى بعض من المكونات البسيطة جداً والتي تتمثل فيما يلي:
المقادير:
- كوبان من الحليب.
- كوب واحد من الماء.
- كوب واحد فستق مجروش خشن.
- أربع ملاعق كبيرة سكر.
- أربع ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقتين كبيرتين قطر.
- ملعقة واحدة صغيرة ماء ورد.
- ملعقتين كبيرتين مربى الورد.
طريقة التحضير:
- في قدر على النار يتم وضع الماء والحليب ويتم تركهم معاً حتى يصلوا لدرجة جيدة من الغليان.
- قومي بعدها بإذابة مسحوق السحلب في مقدار بسيط من الماء البارد.
- بعدها يضاف إلى مزيج الحليب والماء مع الاستمرار في التحريك لتمتزج المكونات معاً.
- يترك الخليط حتى إن يصبح غليظ ثم يرفع من على النار ويترك حتى إن يهدأ قليلاً.
- يتم خلط الفستق في ماء الورد والقطر.
- ثم يتم تقديمه بالأكواب المناسبة ويوضع أولاً طبقة من خليط الفستق وطبقة من السحلب وطبقة أخرى من الفستق.
- يتم التكرار حتى إن يصبح الكوب ممتلئ ويزين بمربى الورد.
- من الممكن أن يتم تقديمه وهو بارد أو وهو ساخن على حسب الرغبة.
طريقة عمل السحلب بدون حليب
نقدم لكم طريقة عمل السحلب بدون حليب في المنزل بخطوات بسيطة تتلخص في التالي:
المقادير:
- 1 كوب ماء.
- 3 ملعقة كبيرة سحلب.
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر.
- 1.5 ملعقة سكر.
طريقة التحضير:
- يوضع قدر على النار يضاف له الماء وسحوق السحلب وقلبي وتركيه على نار هادئة.
- يجب الاستمرار في التقليب حتى تختلط وتغلي جيداً.
- يضاف السكر مع التقليب حتى الذوبان.
- يضاف ماء الزهر وقلبي ويترك على النار لبضعة دقائق.
- ثم يقدم وهو ساخن ومزين بالفستق المجروش واللوز وبالهناء والشفاء.
